目前分類：中式點心 (114)
- Jun 04 Thu 2020 18:53
【蔥油花捲】簡單卻香噴噴的中式點心
- May 28 Thu 2020 19:46
【花生流沙包】花生控必看,每一口都吃得到滿滿真材實料
只有自製的花生流沙包才能讓老爺如此讚不絕口
因為每一口都吃得到滿滿真材實料的花生碎粒
越嚼越香,越吃越涮嘴
只是…….要完成這款花生包前置作業
從一一挑花生→炒花生→打花生粉
總是會耗費我大量的時間
- Apr 20 Mon 2020 15:25
吃過就回不去的【古早味蛋餅】（統一麥典實作工坊 粉漿2.0 Q彈版）
吃過就回不去的蛋餅
全部使用統一麥典實作工坊麵粉
它~~就是這麼了不起!
口感Q彈,一點都不含"糊"
做法簡單,所有材料喇喇ㄟ也不用擔心失敗
輕鬆就可以塞滿整個冰箱冷凍庫
想著每天早上不用再花大把鈔票就有吃不盡的蛋餅
內心暗自確幸不已~哇哈哈~~~
- Apr 06 Mon 2020 15:25
【伯爵紅茶堅果饅頭】每個吃過的人都拍手叫好
↑↑原本沒打算分享食譜, 所以僅是隨意紀錄,沒有認真拍照,
但是又因為這麼好吃的配方不分享實在不符合我的個性
所以…….下次補上更多美美的照片唄
滿滿的堅果和果乾
夾雜在淡淡伯爵香的麵糰裡
她的氣質是隱藏在若隱若現的紅茶裡
她~是每個吃過的人都拍手叫好的一款饅頭
- Mar 05 Thu 2020 16:03
【酸菜包】微鹹微酸微辣~酸菜餡當小菜也一級棒
- Feb 17 Mon 2020 14:46
獨有的巧思【竹筍包】（素）,好吃極了!
- Feb 16 Sun 2020 10:53
【竹筍包】（葷）媲美五星等級*活力滿滿
- Jan 20 Mon 2020 11:19
【燕麥牛乳包】強烈推薦包子控的養生包
- Nov 08 Thu 2018 19:33
蔥ㄚ餅*傳說中這是”全世界最好吃的配方”
前幾天在youtube 看到的一段視頻
傳說中這是”全世界最好吃的配方”
當下就興致勃勃
隔天立馬行動
成品完成~~還真不是蓋的好吃!!
蔥是市場隨意買的
我在想,如果用的是宜蘭的三星蔥….
那這豈不是宇宙最好吃的蔥仔餅了~
- Mar 12 Mon 2018 16:56
紅豆鍋餅
好吧~~我承認我是俗辣!!
因為前一晚被好朋友惹得火冒三丈
抓狂一個晚上
我找了其他的好友發洩.吐苦水
他....應該不知道我這兒已颳起狂風暴雨
隔天我平靜了...沒氣了...不愉快的記憶也沒了....
再見面,我們還是嘻笑怒罵..談笑風生....
再隔一天...
- Nov 25 Sat 2017 17:00
脆皮水煎包(好吃秘訣底家啦!)
- May 16 Tue 2017 08:27
軟Q有勁【古早味蛋餅】(粉漿) (統一麥典麵粉一手搞定)
- May 11 Thu 2017 18:00
麵包韭菜盒 (統一麥典實作麵粉)
- Feb 21 Tue 2017 17:41
『黑糖桂圓饅頭』(不用辛苦做老麵也可以擁有老麵的爵勁與Q勁口感)
不用辛苦做老麵也可以擁有老麵的爵勁與Q勁口感
這般好滋味只有它做得到--『統一麥典實作工坊麵粉』
不要再問我:如果沒有『統一麥典實作工坊麵粉』,
可以用其他麵粉取代嗎???
因為截至目前為止我尚未找到可以超越它的麵粉
所以此題無解!!
- Feb 07 Tue 2017 17:08
紅藜麥紫米紅豆糕
- Jan 17 Tue 2017 14:20
小米麻糬
對於不堪大量食用糯米製品的我而言
這樣的點心大大減少了負擔
Q軟的口感一點也不亞於純糯米製品
加上100%不抽油的黑芝麻粉更讓麻糬香氣四溢
也可以依個人喜好沾裹上花生糖粉
至於上面圖片右邊的是甚麼口味?你猜猜看…..
- Jan 14 Sat 2017 12:08
芝麻蔥大餅(軟Q有口感)
- Nov 23 Wed 2016 08:00
老麵香蒜大餅
今年10月份在前往九寨溝的途中
偶然品嘗到當地的路邊小點心-青稞餅
熱愛麵食的我一吃便愛上
原本還處心積慮想帶一個回台灣
奈何….考慮到距離回台灣的時間還要好幾天,
因此含淚放棄..
但是因為太思念這樣的味道
- Oct 08 Sat 2016 11:12
人間極品~烤地瓜
愛上人間極品~烤地瓜
前二次的登山活動,中餐都以碧珠美女阿姐的烤地瓜果腹
不但營養、健康又美味,
不過總是不想要等二個禮拜才品嘗一次
所以決定自己動手啦!!
人間極品~烤地瓜
地瓜約2.5~3斤 (每條約100~120g) = 一個烤盤
作法:
