目前分類：肉和海鮮 (77)
- Apr 25 Thu 2024 19:45
pro級美味肉燥
pro- Apr 11 Thu 2024 09:26
滷豬腳* 只要四種簡單的調味,再把握二個重點,你也可以滷出Q彈入味；有職人水準的豬腳
- Mar 20 Mon 2023 16:01
【泰式綠咖喱雞肉燉蔬菜】滿滿一鍋就可以取代一餐
可以根據個人的喜好加入各式各樣的蔬菜
但唯一不能缺的我個人覺得就是地瓜
因為地瓜用綠咖喱來煮真的是超級超級好吃
滿滿的一大鍋其實就可以取代一餐
有肉、有菜,還有地瓜當主食
或是再加入一點義大利麵......
- Feb 14 Tue 2023 19:53
【蒜蓉蒸魚】宴客料理 簡單上大菜
這是一道百元有找的宴客菜
用電鍋蒸熟,再淋上調味醬料
作法很簡單卻賣像十足
蒜蓉蒸魚
- Aug 25 Thu 2022 19:57
自製【五香牛肉乾】(牛肉片)
今天再次調整口味
降低濃濃香料的味道
也將富有嚼勁的牛肉條改成更好入口的牛肉片
縮短了烘烤的時間
口感稍微比牛肉條濕潤
老公說這次的比之前的更加好吃
但我仍是不滿意
因為和市售牛肉乾相較之下
- Jul 26 Tue 2022 19:37
厚切 蜜汁豬肉乾
- May 21 Sat 2022 14:06
泰式打拋豬肉｜善用市售的調理醬,做出專業級的泰式打拋豬
- May 01 Sun 2022 20:17
日式親子丼｜一鍋到底作法好簡單｜超級解憂料理
- Oct 26 Tue 2021 19:48
卡茲炸雞塊∣吃得到真材實料的雞胸肉,好吃隨時上桌
- Aug 10 Tue 2021 09:59
蜜汁排骨｜不用油炸｜一鍋到底
- Aug 07 Sat 2021 14:06
舒肥雞胸肉∣軟嫩多汁∣黑胡椒/蒜味∣鑄鐵鍋版
- Aug 05 Thu 2021 17:48
自製午餐肉｜無化學添加｜天然健康｜小朋友超喜歡
- Jun 22 Tue 2021 10:52
夜市鹹水雞 ∣ 一絕美味 ∣ 簡單易學
老爺心心繫念著想吃鹹水雞
尤其最近家裡路口開了一間「夜市鹹水雞」
每次路過的時候老爺總是會多看一眼
但是因為市售的鹹水雞肉口感Q彈到令人害怕
所以決定親自為老爺製作
「鹹水雞」好吃的就是那Q彈的雞肉
- May 11 Tue 2021 07:17
薑黃雞｜一鍋到底｜台南梅嶺必嚐美食
- Mar 16 Tue 2021 19:46
黃豆豉蒸鯽魚
- Nov 23 Mon 2020 16:22
自製【五香牛肉乾】(牛肉條)
- Jun 22 Mon 2020 14:28
【味噌拌炒雞腿】歐依系捏~
- Apr 25 Sat 2020 13:26
【烤肉丸子】不油炸，更健康!
不油炸，更健康!
不管是單獨品嘗或是搭配火鍋、湯麵…等都非常對味
吃膩了貢丸、花枝丸…偶而也點不一樣的口味
【烤肉丸子】做法簡單
所有食材拌一拌
塑成圓形就可以進烤箱烘烤
半個小時成就一道美味料理
做好後放冰箱冷凍
- Mar 23 Mon 2020 14:27
把握簡單技巧就可以輕鬆做出軟嫩不柴【麻油炒豬肝】
- Mar 03 Tue 2020 10:08
自製 古早味高粱酒香腸∣秘製醃肉香料歡迎訂購∣完全無化學添加
「媽媽你看有沒有辦法研究出不要添加亞硝酸的天然健康香腸」
就為了二少爺這一句話
我決定要自己灌香腸
雖然以前就有朋友口述教我灌香腸
但我從來沒有實際做過
這是我第一次實作
雖然味道及外觀不是很完美
