昨天忙了一天把上週欠大家的肉鬆預購訂單全部完成….也鬆了一口氣~~
今天開始二位少爺都要期末考….
前天問他們這幾天早餐想要吃什麼??大少爺第一時間點餐---蛋塔!!
我心裡滴咕著……考試期間吃蛋塔…不會通通給我考個蛋回來吧???.....
唉唷~~mami你也想太多了吧!!
昨天下午撥空匆匆忙忙開始準備起材料….本來是可以很快完成的東西…
為了一邊拍照….結果是忙到耽誤了做晚餐的時間…..還好老爺不在家
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目前分類：派&塔 (3)
- Jun 25 Wed 2008 11:43
沖繩黑糖蛋塔(附黑糖蜜作法)-推推推!!
- Nov 24 Fri 2006 12:36
向日葵藍莓塔餅
這真的是完全隨意的創作…..
原本想做出和格友跳舞花兒一樣的新加坡鳳梨餅乾
但是家裡沒有鳳梨餡,
前一陣子做藍莓酥時也剩了點藍莓餡
我想搭配藍莓餡應該也不錯吃,….所以…..就這樣湊合湊合吧!!
- Feb 23 Thu 2006 12:50
皮薄餡多不甜不膩的【蛋塔】
蛋 塔 (一) 20060223
----大約可做12個-------
材料：
(A)塔皮--
a.無鹽奶油 (軟化) 120g
糖 55g
鹽 1/2t
b.香草粉 3/4t
c.蛋黃 4個
