今天去市場看到路邊有人販售「新鮮的有機黑木耳」;
心血來潮靠過去多問了幾句,
因為老闆實在太熱情,一直教我如何製作黑木耳露,
也多聊了一會,
後來不好意思沒買就直接離開,所以就買了一些。
因為在清洗的過程覺得新鮮的黑木耳有一股腥味
也不確定是不是不新鮮…
晚上查了一下家樂福的價格
今天去市場看到路邊有人販售「新鮮的有機黑木耳」;
心血來潮靠過去多問了幾句,
因為老闆實在太熱情,一直教我如何製作黑木耳露,
也多聊了一會,
後來不好意思沒買就直接離開,所以就買了一些。
因為在清洗的過程覺得新鮮的黑木耳有一股腥味
也不確定是不是不新鮮…
晚上查了一下家樂福的價格
花生仁湯(豆花.剉冰專用/電鍋料理)
材料:
花生 600公克
水 1200cc(煮沸)
冰糖 140公克
砂糖 60公克
水 800cc(最後加糖的時候再加入,也可以不加,食用時再加開水或牛奶))
因為市售冰棒又甜又貴....
中秋節在全聯買義美紅豆牛奶冰棒
才知道以前一盒79元的冰棒
現在已經漲到109元
算一算食材也沒漲這麼多
但是冰棒的漲幅卻是高達38%
難道冰棒也要變成有錢人才吃得起嗎?
還是自製吧!!
因為mami即將上的好菜是過年三寶之ㄧ
『紅豆年糕』& 『黑糖年糕』
當然前置作業就是要先煮蜜紅豆啦
今天上的這個蜜紅豆實在是用途多多!!
做麵包時也可以用來當作內餡…
或做紅豆饅頭..紅豆年糕..紅豆XXX.
反正用途真的非常多~
不趕緊學起來 還真是一大損失喔!!
前幾天煮好時就被老爺吃了一大半
夏天到來~
家裡冰箱隨時總會出現這麼一袋袋的冰棒,
各式各樣的口味都可以隨性變化
老爺最愛紅豆牛奶冰棒,我最愛這款『杏仁牛奶鹹冰棒』
你絕對無法想像,原來mami家的古早味杏仁茶也可以直接用來做成冰棒
這是喜歡杏仁香味的人應該都拒絕不了的好口味
不喜歡杏仁香味的人一定也會愛上
每天都會想要吃上一支
而且是只要一吃,就會欲罷不能!!!
到過台南七股鹽山不可不吃的好味道之一就是鹹冰棒
不過記憶中七股鹽山的鹹冰棒好像是”蛋黃杏仁”口味
今天mami做的這個”蛋黃核桃”口味也不輸給”蛋黃杏仁”
重點都是在於它鹹鹹甜甜,吃得到蛋黃的香氣和核桃顆粒的真實感
雖然已經接近夏天的尾聲
但是冰棒還是讓人難以抗拒
尤其自己做天然的冰品
吃得安心~~也吃得過癮!!
100分的優質飲品~『黑木耳仙草黑糖奶凍飲』
我喜歡仙草薄荷的特殊香氣,
但是老公不是很賞臉..
反倒是另一款『黑木耳海燕窩黑糖奶凍飲』讓他讚譽有加!!
不管是哪種口味
總之, 這就是100分的優質健康飲品
推薦給大家喔~