暑假有一次回娘家時正好是姪子的生日
二嫂買了二大盒pizza來為他們慶生 (當天的生日蛋糕還有提拉米蘇喔~)
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腸胃炎第7天
被醫生下了禁喝咖啡令
也吃六天的白饅頭. 白吐司 .白稀飯
今天早餐想到如果繼續吃白吐司…….我簡直要瘋啦!!!!!!!!!
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在大陸的日子才短短幾天就已經瘋狂想念起自己做的麵包了
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這是夢想中的香濃巨蛋麵包；
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每天看到塑化劑的新聞就會陷入一種坐立難安的恐慌中
奈何剛剛又看到另一起塑化劑的消息…
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前天跟大家分享的『特調微甜大蒜奶油醬』一文之後
居然好多網友在問我那家高貴不貴的餐廳在哪裡??....
餐廳名稱叫「皮耶諾義國料理廚房」(名片在最下面)
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第一口試吃；內心直接大聲OS『自己會做麵包實在太幸福啦!!』
覺得幸福的原因一來是因為完全不添加任何有害健康的化學物質；可以吃的很安心
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原本以為回一趟娘家後心情會開朗些
無奈回去後..在返家的途中心情反而更加沉重
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有時候會忽然很想吃巧克力…
說也奇怪…對我而言就是只有巧克力有這種忽然好想吃的魔力!!....
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看到大少爺在FB寫的那一句話” 結束忙碌的一天
回到熟悉的寂寞”..害我心情也跟著莫名的沉重起來…
我留言: 『傻孩子~飛累了就回家充電吧~~家裡的大門永遠為你開喔~』
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已經很久不曾引用其他配方；
前天在康健雜誌發現這個很有台灣味的佛卡夏扁麵包時覺得很有意思~決定一試…….
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先跟大家拜個年~~
過年期間老天爺很賞臉~天氣好的不得了~不知道各位好友有沒有到處去走走…
回娘家小住幾天 最大的收穫就是到南投去做了一趟”鳳梨酥之旅”…
拜訪了最近爆紅的幾間鳳梨酥名店 也一一品嚐了各家的鳳梨酥….
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嗯嗯....不要再迷惘...不要再猶豫...不要忘了當初開部落格的初衷....
盡情的做想做的事 說想說的話 寫想寫的文章..
管他誰喜歡看 誰又不喜歡看...
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有很多特殊香氣的食材我都很喜歡.....運用這些食材來做料理或點心也常會讓我愛不釋手...
肉桂的香氣也是我很喜歡的其中一種....有時候喝咖啡也會添加一點...
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台南崑山科技大學附近新開了一家『異人館』...開幕期間至消費滿800即可獲贈一張85折卡
一直好想要擁有這一張卡.....但是對我而言 一個人吃飯 一次要消費800元好像很困難.....
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這是一款讓人百吃不厭的好味道~
咀嚼時散發出來的是伯爵紅茶的高貴清香及蔓越莓嬌羞的酸甜滋味~~
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原本只是想要消化掉即將過期的養樂多
隨意做出來的吐司竟讓我如此驚艷它軟帶Q的口感；像極了野上麵包的吐司
相似度簡直是100%!!
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以前做芝麻吐司用的黑芝麻內餡是以100%不抽油黑芝麻粉+打發奶油+糖一起拌勻使用
本次是以黑芝麻原醬直接加入少許糖調勻使用，以黑芝麻原醬本身所含的芝麻油當做天然乳化劑，少了奶油的熱量~營養美味不減唷~
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最近工讀生老是給我出狀況~~~
上梯次是在打包貨品時把3包杏仁豆腐誤裝成3包麵粉
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台灣最近很多流行的麵包 也是最近團購名品之一『法蘭斯維也納牛奶麵包』
樸實的軟式法國麵包 搭配上奢華的奶油霜~~
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