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冷水和麵

也無須製作油酥

簡化的做法依然不失蔥油餅的香酥

越嚼越香; 越香越嚼

差一點讓然停不下來～


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150AB3FE-44F3-4D27-84BF-F334C8B976D6.jpeg - 肉類料理


這午餐肉吃起來類似火腿

自己製作,味道可以隨心所欲

所有的材料都嚴格把關,完全沒有化學添加

吃得健康又安心

給還在學習咀嚼的小朋友食用最適合不過了!! 

 

 

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三種有益泌尿道感染的保健食品

 

泌尿道感染（Urinary Tract Infections）至今仍是世界上最常見的細菌感染之一

（早在西元前1550年，埃及就有文獻記載），

涵蓋部位包括膀胱、腎臟、輸尿管和尿道，

可由革蘭氏陰性或革蘭氏陽性菌引起，最常見的病原體是大腸桿菌。

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擁有優格機的格友已經越來越多了....

最近陸續都有格友在問我要去哪裡買優格菌粉??

一般普通的優格菌粉僅是菌粉

要講保健功能還遠遠不及這款真正有保健效果的酵素益生菌

普通的優格菌粉一般生機飲食店有售.烘焙材料店有售.網路更是到處充斥

一小包單價換算下來大約是在25元上下

然後會搭配著一堆讓人看得眼花撩亂的組合.及贈品

變相強迫推銷,實在不推!!

如果你吃優格的目的僅是為了享受口腹之慾

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因為一場大瘟疫-新冠肺炎

除了必要的採買，我幾乎足不出戶

將近兩個半月的三級警戒

讓我發現原來我是一個可以每天宅在家裡的「宅女」

越宅越覺得待在家裡這種無拘無束的美好

想吃  吃

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我一向不喜歡一成不變，

不願意墨守成規

所以不管做什麼事我一直很隨性

就連前一晚認真寫好的食譜

今天早上在備料的時候也會隨性更改

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這道被老爺大讚的義大利麵

作法簡單;卻有著令人食欲大開好滋味

1.2mm的義大利細麵是我和老爺最喜歡的口感

加上那雍容華貴的配菜

差點在我的食譜裡給遺忘

還好今天在相簿裡忽然看到

趕緊po出來跟大家分享

做義大利麵，沒試試這道你就損失大了！

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出完貨就進來一批

進來一批，出完貨再進來一批 

這二個月來從不間斷 

疫情期間家裡總是堆滿了一箱箱的麵粉 

短短二個月狂銷了將近600箱 

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因為被這個有著夢幻的名字『盤絲餅』給吸引

再加上它層次分明的外型極為吸睛

所以我決定趁著假日撥空動手

 

盤絲餅的特點:

1、少油

2、酥脆

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老爺心心繫念著想吃鹹水雞

尤其最近家裡路口開了一間「夜市鹹水雞」

每次路過的時候老爺總是會多看一眼

但是因為市售的鹹水雞肉口感Q彈到令人害怕

所以決定親自為老爺製作

 

「鹹水雞」好吃的就是那Q彈的雞肉

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每天絞盡腦汁想要來點變化

又因為不想油炸

隨性做了這一道『芝士焗薯角』

一出爐孩子就驚呼:哇~~~~~好好吃!!

看到一大盤吃光光

不油不膩

又有地瓜烤過的焦香

我相信孩子不是安慰我

是真的好好吃!!

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疫情肆虐

宅在家，就是我唯一能為國家所盡的一份心力

希望你也跟我一樣

我每天所堅守的生活準則是：

 1、宅在家 

2、出外快閃 

3、糧食採買一次多天 

4、不去人潮擁擠的地方 

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外皮煎的焦香酥脆

內裡柔軟帶勁

滿滿的芝麻及蔥香

好吃極了!!

 

 

 千層麻醬蔥花大餅

 

材料：

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一鍋到底

大量的薑黃片炸的酥脆
老爺說炸的金黃酥脆的薑黃片比雞肉還好吃！

 

薑黃雞

 

材料：

土雞腿 兩支

新鮮薑黃 200公克

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 客家麻糬▕    炒麻糬

用「炒」出來的麻糬

軟QQ；放隔夜也不硬

 

材料：　

1) 糯米粉 150克   (1.5 杯)

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因為朋友賞臉

以致於每個禮拜五的跑步活動

我總是喜歡分享我製作的饅頭

看到大家一窩蜂搶著吃

忙裡偷閒製作饅頭的辛苦便能一掃而空

 

蔓越莓胡桃黑糖饅頭

材料：

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好朋友美燕每年毛豆產季總會回鄉下摘採
然後就趁鮮採送給我一大包
鮮採的毛豆特別香甜
無需特別調味
僅是一點點的鹽
即可輕易提出最原始的香甜
好吃極了!

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原來永康還有這麼一間好吃的港式飲茶餐廳

禮拜天聽 施素分 阿分推薦

今天中午就撥空來探路

試探性地點了六道點心

吃的很滿足

孩子回台南的時候又多了一個享用美食的新選擇

備注：

一、沒有停車場，不好停車，

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吳郭魚便宜

營養價值高

用這種煮法

一餐可以吃掉好幾條的魚

 

 黃豆豉蒸鯽魚

材料：

鹹水吳郭魚中小型×6條（約1公斤）

蔥 25公克

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紅蘿蔔青提子饅頭

越嚼越香,營養滿滿

簡單易做的一款饅頭

 

 

紅蘿蔔青提子饅頭       紅蘿蔔青提子饅頭

 

材料：(10個)

A.紅蘿蔔 150g

    開水100g

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紅蘿蔔 青提子 饅頭

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