- Jul 15 Tue 2014 14:38
黃金蕎麥飯
- Jul 08 Tue 2014 12:49
原味舒芙蕾起司蛋糕 * 基本款
這是我家冰箱近一個月來幾乎未曾間斷的蛋糕
因為買了一公斤的奶油乳酪,
所以必須想辦法在短時間內趕緊用完
一連做了3個這款舒芙蕾起司蛋糕
一一切片後放冰箱冷凍保存
食用前我通常取出解凍一下下就好
吃起來的口感還隱約有吃到結冰的感覺
很特別,卻很好吃喔~!
我和老爺的假日早餐經常是一杯咖啡加上舒芙蕾起司蛋糕
- Jul 04 Fri 2014 16:02
檸檬愛玉凍 & 百香果愛玉凍
夏天一年比一年熱
感覺今年已經熱到吃飯時間總是令我困擾的地步
喝開水要加冰塊
喝咖啡要加冰塊
喝穀粉也要加冰塊…….
家裡最忙的大概是冰箱那小小的製冰盒
呵呵….每天總是供不應求!
- Jul 04 Fri 2014 11:50
醋泡有機黑豆
導讀：
醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方，
醋泡黑豆有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病
和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。
同時醋泡黑豆對於改善近視、老花眼等眼部疾病都有很好的作用。
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- Jul 02 Wed 2014 19:30
黃金蕎麥饅頭 (低糖低油配方)
現在連看似陽春的饅頭也要給它做的很高檔
因為麵糰添加了韃但種的台灣黃金蕎麥(又叫”苦蕎麥”)
油的部分是用”有機的亞麻仁油”
老公說這是五星級的饅頭唷!!
黃金蕎麥饅頭 (低糖低油配方)
- Jun 18 Wed 2014 20:36
洋蔥蘑菇鮮奶濃湯
真的很濃郁~~很好喝~~
老公第一口就驚呼:不輸給”飛響創意料理”的濃湯喔!!!
”飛響創意料理”是我們因為團購餐券而愛上的一家西式創意料理餐廳
每一次去都會因為那一碗濃湯而讓我們好滿足
而每一次喝完濃湯,老公一定會說….不知道能不能續吼???
呵呵….老爺啊~~~當然可以啦~~ㄚ就加點就好了咩!!!
今天這一款也是會讓人想喝上好幾碗的濃郁好滋味
- Jun 17 Tue 2014 18:00
葡萄起士哈斯
這個月二位少爺接二連三要畢業
我和老公也忙著參加他們的畢業典禮
其實忙的不是參加畢業典禮
而是忙著要答謝這四年來照顧他們的師長以及陪伴他們的好同學們
6/7大少爺畢業典禮
老公說: 再忙..也要去和他合照一張相
兒子終於大學畢業
也順利考上了4所國立研究所~~很棒!!
他阿公說大少爺是”大隻雞~慢啼~”
- May 22 Thu 2014 18:00
紅豆糕(不是年糕,不是發糕,不是粿喔!)
- May 19 Mon 2014 17:37
黃金蕎麥冷麵
- May 16 Fri 2014 11:23
黑麥堅果歐式麵包
最近發現這個實在太好用了!!---財政部電子發票整合平台的手機條碼
只要申請一組個人專屬的手機條碼
將專屬的條碼下載到手機裡,
以後只要到任何一個開立電子發票的地方消費都可以直接將發票儲存在雲端
不但會自動幫我分期別儲存
還會自動幫我兌獎
中獎了還會自動幫我將獎金匯到我指定的銀行帳戶
對於經常在網路消費的我而言實在是太~~~太~~~太方便好用了
以前電子發票總是東一張,西一張
- Apr 29 Tue 2014 18:30
三分鐘自製超好吃『杏仁牛奶鹹冰棒』
夏天到來~
家裡冰箱隨時總會出現這麼一袋袋的冰棒,
各式各樣的口味都可以隨性變化
老爺最愛紅豆牛奶冰棒,我最愛這款『杏仁牛奶鹹冰棒』
你絕對無法想像,原來mami家的古早味杏仁茶也可以直接用來做成冰棒
這是喜歡杏仁香味的人應該都拒絕不了的好口味
不喜歡杏仁香味的人一定也會愛上
每天都會想要吃上一支
而且是只要一吃,就會欲罷不能!!!
- Apr 28 Mon 2014 19:30
『小牛乳酪咖啡麵包』~我的幸福麵包
昨天第一次參加台南市新天山登山隊的活動,
目的地-橫嶺山
不過因為一場一言難盡的陰錯陽差….…..最後轉往德芙蘭步道
雖然是屬於輕鬆的健走路線
但對我和老公而言重點不在於山有多高
而是加入這樣充滿活力的團體,
不知不覺人和心也跟著動起來
我們都很喜歡山林裡的蟲鳴鳥叫,
一邊爬山, 一邊享受大自然
- Apr 26 Sat 2014 15:03
港式蘿蔔糕 (在來米粉製作,方便,超好吃配方!!)
我從不買市售的蘿蔔糕
因為覺得論斤秤重來賣實在太不划算
所以三不五時我就會自己做一籠港式蘿蔔糕
當早餐,當點心都會讓家人非常開心~
為了讓遠在大陸的大嫂也能享用便宜又好吃的港式蘿蔔糕
特別整理出這一個簡單的配方
不需要再辛苦的磨在來米漿,只要用在來米粉就可以輕鬆完成
- Apr 24 Thu 2014 20:14
薑黃洋蔥乳酪包
真搞不懂現在流行的詐騙手法為何我都難逃一劫的會遇上
因為被騙過一次,我變得非常有警覺性
而過度警覺卻又顯得太神經質….
看到來電顯示”未知”我就上緊發條
好友寄任何需要連結網址的文章或資料我一概不去點閱
露天賣場只要有買家連結產品網址來發問
我也會清楚告知:不連結!!......
每天把自己搞得緊張兮兮,唉……..
生活在這樣混亂的社會
- Apr 16 Wed 2014 16:07
台南芋籤粿
上週接到隨意窩Xuite通知:
我的網誌”mami的魔法廚房”入圍 『2014優質Xuiter大賞․日誌分類新人賞』
雖然很開心,但也感到有點突兀…
回想自己在網路世界打滾了十幾年
過去在雅虎部落格已是獲選為雅虎摩人,也得過數次獎項
沒想到搬到中華電信隨意窩Xuite之後入圍的第一個獎項是”新人賞”
哈~~~忽然間覺得自己變幼齒了~~~
親愛的各位網友~~記得前往投我一票喔! 底加→
- Apr 09 Wed 2014 10:29
手工麻糬
自從使用了智慧型手機後就常喜歡走到哪裡拍到哪裡
用相片來記錄每天的生活大小事
剛剛打開手機的相片集回顧了一番
才又驚覺時間過得好快
好像是不久前拍的相片, 怎麼一晃眼又過了一年了??..
我的人生也已走了過半
就算還有一半的人生可以享受
剩下的一半或許還會有一半是在老年.孤獨.生病…中度過
- Apr 07 Mon 2014 16:12
塔香紫茄
二少爺從小古靈精怪,長大後依然伶牙俐齒,
前幾天參加研究所面試時
教授問他:『你為何會來報考本校??為什麼會想到台北來念書??』
少爺: 因為大二曾經一小段時間在台北輝瑞藥廠實習過
覺得北部的生活步調緊湊,會讓人不自覺的主動積極
就好像在家讀書與在圖書館讀書的心情完全不一樣
在家讀書時,當你累了,可能會床上躺一躺,或打開冰箱吃吃零食,打開電視看看球賽…
但是在圖書館讀書,當你讀累了,趴在書桌小睡一下時
- Apr 02 Wed 2014 13:48
薑黃蔥花肉鬆蛋糕(戚風蛋糕)
連續三天的清明節假期即將到來
怎麼現在就開始有放假優閒的fu ??...
三天假期二位少爺和小姑的二個寶貝女兒都會回來
定居在上海的大伯和大嫂也回台度假
所以連續三天都有家族聚餐
很難得家族可以這樣大團圓
很期待~~~
- Apr 01 Tue 2014 19:56
大理石扭紋吐司
為了好朋友要的『大理石巧克力餡』
終於有機會再次做這一款久違的『大理石扭紋吐司』
大理石扭紋吐司最有趣的地方是…..切開來…….
片片是驚奇~~
同一條吐司,每一片卻都有不同的紋路,
怎麼扭都很藝術
所以在扭紋時我總是很隨興的稍為扭一下就入烤模
出爐後就會很期待切片~~
