mami的魔法廚房

真的很濃郁~~很好喝~~

老公第一口就驚呼:不輸給”飛響創意料理”的濃湯喔!!!

”飛響創意料理”是我們因為團購餐券而愛上的一家西式創意料理餐廳

每一次去都會因為那一碗濃湯而讓我們好滿足

而每一次喝完濃湯,老公一定會說….不知道能不能續吼???

呵呵….老爺啊~~~當然可以啦~~ㄚ就加點就好了咩!!!

今天這一款也是會讓人想喝上好幾碗的濃郁好滋味

所有的材料都刻意不要打成泥狀

為的是要增加更豐富的口感

食用時還可以吃到細微的洋蔥及蘑菇

材料簡單,

做法簡單,

mami 的用心..不簡單!!

  洋蔥蘑菇鮮奶濃湯

材料:

洋蔥 1個

蘑菇1盒

培根 1片

大蒜

奶油

鮮奶油

鮮奶

安佳起士粉

調味:

鹽

黑胡椒粒

作法:

1. 洋蔥切細絲,蘑菇切細片.培根切末備用

2. 用奶油炒香大蒜片.培根末.洋蔥細絲,炒到香味出來後,加入蘑菇片及適量的水

    一起用小火熬煮約30分鐘,至所有材料都呈軟爛狀

3. 加入適量的鮮奶油.鮮奶.安佳起士粉及少許鹽調味

4. 食用前在撒上黑胡椒粒即可

mami筆記:

1. 可以加入適量的馬鈴薯丁一起熬煮,更增加濃郁的口感

  相關食材請參閱

純淨天然 『安佳巧達乳酪粉』(起司粉) (分裝300g) ※中西式糕餅類、湯褒類、及點心食品類的最佳調味品