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這是一道很適合單身或是懶得動用太多鍋碗瓢盆的人製作的麵食
做法簡單方便,湯頭清爽卻很夠味
雖然是一碗看似簡單的湯麵,但營養價值絕對不輸給隨便一碗涼麵、陽春麵、餛飩麵.......
如果你正好没太多時間準備,那麼就試試這道湯麵.......歐一係!!!!!!
味噌、培根、海苔搭在一起就是很對味!!!!!!!!
培根味噌拉麵
材料：
關廟麵 培根 乾燥的麵筋 玉米粒 小白菜 雞蛋 海苔 烤熟的白芝麻
梅花肉片(家裡正好沒有,所以這次沒有加)
調味料：
味噌 (一大匙) 柴魚粉(適量)
做法：
1.麵先煮熟備用
2.將水加入味噌煮到溶化 >放入肉片 >放入麵筋 >加培根、蛋、小白菜一起煮熟 >調味
3.將(2)的湯及材料倒入碗中 >加入玉米粒 >灑上白芝麻
4.食用時再加入海苔片
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