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這是老爺出差不在家我才能擁有的小雀幸
可以不用二菜一湯
一道簡單卻又豐富的義大利麵就可以讓我和大少爺幸福一整晚
韓式辣醬天使細麵
材料:(二人份)
義大利天使細麵
梅花肉片
綠花椰菜
鴻禧菇或各式菇類
洋蔥
調味料:
韓式辣椒醬 1T
味噌醬 1T
開水 適量
黑麻油 1T
安佳乳酪粉 適量
作法:
1. 韓式辣椒醬+味噌醬用開水拌勻備用
2. 平底鍋用少許油煎熟綠花椰菜,起鍋備用
3. 再用少許油炒香洋蔥,加入梅花肉片炒約8分熟,再加入菇類炒熟
4. 加入調好的味噌辣醬拌勻
5. 將煮好的綠花椰菜、義大利天使細麵加到(4)的鍋中拌勻
6. 最後淋上黑麻油,再撒上安佳乳酪粉即完成嚕
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