今天晚餐餐桌上的主角-泰式打拋豬
讓老爺不小心多吃了一碗飯
真是罪過!
我心裡在想,
隨隨便便兩三下
我做出來的泰式打拋豬肉
都比附近x記便當店販售的泰式打拋豬肉好吃
其實善用市售的調理醬
做法非常簡單
你也可以做出專業級的泰式打拋豬喔
*這不是業配文,
所以不要問我用的是哪個品牌的打拋醬喔!
泰式打拋豬肉
材料:
泰式打拋醬 一包
豬絞肉 450公克
小蕃茄 100公克
九層塔 15公克
做法:
一、豬絞肉先用少許的油炒散到出水,繼續炒到水份開始要收乾
二、加入打拋醬繼續炒到湯汁幾乎快收乾
三、最後加入小蕃茄和九層塔用大火半炒一下即完成
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