網路上一堆撻伐聲說犀利人妻沒有結局…
可是我卻因為它的結局而感動落淚…
當謝安真說出：瑞凡…可是我回不去了!.....
這不就是代表溫瑞凡out嗎??....
謝安真在藍天蔚的簽書會上與藍天蔚握手的一霎那
二人眼神的交會…淚中帶笑…
當鏡頭帶到二人緊握的雙手…
目前分類：蛋糕食譜 (115)
- Apr 25 Mon 2011 15:28
日式抹茶蜂蜜蛋糕
- Apr 15 Fri 2011 17:40
健康南瓜養生蛋糕
多人都人都以為蛋糕就是＝垃圾食品
更多人認為健康的東西就是＝不好吃
mami要為今天的『健康南瓜養生蛋糕』正名一下；蛋糕≠垃圾食品
看看我今天所用的食材有南瓜、蜂蜜、味霖、橄欖油、小麥胚芽、枸杞 20g 、核桃等
嘖嘖嘖…….怎麼會是垃圾呢???!!!
鮮艷欲滴的金黃色澤是來自於南瓜及枸杞的天然顏色~
- Apr 15 Fri 2011 17:40
健康南瓜養生蛋糕
- Mar 26 Sat 2011 14:18
香濃蜂蜜山藥蛋糕
- Mar 26 Sat 2011 14:18
香濃蜂蜜山藥蛋糕
原來統一麥典麵粉也可以取代低筋麵粉做出好吃的蛋糕…
原來山藥粉加入蛋糕中也不會帶有山藥的苦味
原來蛋糕也可以這麼軟中帶Q!!~~
這次索性的在蛋黃麵糊中將砂糖通通捨去不加
而全部以蜂蜜取代
烘烤的時候就可以聞到滿屋子濃濃的蜂蜜香味
品嚐時有著蜂蜜蛋糕的香濃味道及戚風蛋糕清爽的口感
更因為山藥粉的加持而讓蛋糕的營養加分….
- Mar 06 Sun 2011 20:27
甜酒釀乳酪蛋糕
- Feb 15 Tue 2011 09:42
經典紐約原味重乳酪蛋糕
- Feb 09 Wed 2011 11:24
香橙乳酪輕蛋糕
- Jan 30 Sun 2011 15:12
原味輕乳酪蛋糕(附詳細製作圖片)
- Jan 30 Sun 2011 15:12
入可即化【原味輕乳酪蛋糕】(附詳細製作圖片)
禮拜五出完最後一批貨之後 終於開始有放假的fu了
雖然還有一堆工作在standby
不過心情是輕鬆愉悅的
南部天氣雖冷
但是白天加緊腳步依然可以追逐的到陽光
每天追著陽光曬被子………
我熱愛被子曬過陽光後的香味~~
也終於有時間幫二少爺準備最近朝思暮想的蛋糕~輕乳酪蛋糕
- Aug 11 Wed 2010 14:43
營養和美味兼顧的『胚芽乳酪蛋糕』
- Aug 11 Wed 2010 14:43
營養和美味兼顧的『胚芽乳酪蛋糕』
蛋糕總是被大家歸類在『垃圾食品』類
如果愛吃蛋糕又必須兼顧營養的話就得費點心思添加一些營養又不衝突的食材
我ㄧ直在想：要如何可以吃到古早味蛋糕的美味 同時又可以兼顧營養??
製作前我大膽的想像著濃濃起士味和小麥胚芽一定是可以成為好朋友
前幾天去研磨廠商那邊取貨時就趕緊順便帶回來一包小麥胚芽
我嘗試著這樣的混搭~~也再次證明好吃是不在話下~~
- Jul 19 Mon 2010 07:39
黑糖雜糧蛋糕(燙麵法,減油30%配方)
- Jun 29 Tue 2010 12:04
【檸檬優格戚風蛋糕】糖油拌合法&矽膠菊花中空模初體驗
檸檬優格戚風蛋糕是我非常喜歡的口味之一
往往想吃CHEESE蛋糕又擔心熱量太高時候就會用這個蛋糕來取代
因為蛋糕帶點微甜微酸 組織非常鬆軟綿密我家少爺說很有CHEESE蛋糕的FU喔~
今天也是第一次試用這個矽膠的菊花烤模 甘午水ㄚ??
覺得與一般烤模有一個很大的差別就是烘烤的時間縮短了大約10分鐘..
以前烤這個蛋糕的時候一樣是8”中空模要烤約35分鐘
- Jun 29 Tue 2010 12:04
檸檬優格戚風蛋糕&矽膠菊花中空模初體驗
- Jun 09 Wed 2010 07:58
蔥花肉鬆水蒸鹹蛋糕(燙麵分蛋法)
- May 25 Tue 2010 13:43
錫蘭紅茶奶凍捲
不知道大家發現沒??...mami好久沒有做蛋糕囉!!
我家少爺都在減重中 每次想要做點心時都會有罪惡感
因為自己嘴饞還得讓少爺跟著破功....
所得盡想一些比較沒負擔的配方
以下這個錫蘭紅茶奶凍捲就是一個讓我覺很清爽的蛋糕
如果懶得做奶凍 那就單吃蛋糕也很有茶香
或是單獨做奶凍 再用個美美的模型來裝也很適合當成宴客甜點唷~
