夏天真的已經到了!!
熱~~熱~~熱到讓人每天都想吃冰
我們家老王更是超級嗜冰者
今天分享的這款芋頭牛奶冰已經不知道被我們家老王稱讚過幾百回了
看他吃得如此津津有味
我也洋洋得意的告訴他:這可是真材實料的芋頭牛奶冰
沒有香料,沒有色素
真正100%純的芋頭做出來的冰
你泥砍砍~~~味道這麼純,色澤這麼自然
夏天真的已經到了!!
熱~~熱~~熱到讓人每天都想吃冰
我們家老王更是超級嗜冰者
今天分享的這款芋頭牛奶冰已經不知道被我們家老王稱讚過幾百回了
看他吃得如此津津有味
我也洋洋得意的告訴他:這可是真材實料的芋頭牛奶冰
沒有香料,沒有色素
真正100%純的芋頭做出來的冰
你泥砍砍~~~味道這麼純,色澤這麼自然
過了一個大吃大喝的年
一家四口的體重總計大約增加了10公斤
看似正常………如果是胖到其中一二人……….那真的是混慘柳!!
上禮拜天家裡的跑步機已經開始動工
昨天仰臥起坐器、啞鈴….也開始被少爺搶著用….哈….
看來他們已經警覺到”型男”的美名即將破功嚕!!
以前總聽說菠蘿蜜是榴槤的好兄弟..
原先以為是因他們的外觀類似
吃過波蘿蜜之後終於恍然大悟……原來是他們”香氣相投”啦!!!
愛榴槤的人一點都不覺得榴槤是臭的;我就覺得是人間美味
波羅蜜也有一股奇特的香味,但我家大少爺說:好臭!…
哈~~~我說是香啦!~~好香~~好香柳!
因波羅蜜本身已經有相當的甜味;打成冰沙時不需要額外再加糖
拌入也是別具香味的百香果一起食用;酸酸甜甜~~
為這麼個大熱天帶來無比的清涼感受~~強力推薦!
夏天吃剉冰一定要加的『蜜芋頭』~~我已經肖想好久~
前一陣子買過幾次芋頭但總是不對黨
任憑我的好手藝也煮不出好吃的芋頭!
上禮拜特地到安南區果菜批發市場去採買…
為的就是想念這好吃的蜜芋頭
蜜芋頭就是要這樣軟中帶Q; 鬆軟又帶點嚼勁
蜜好芋頭……家裡的剉冰機也蠢蠢欲動
老公和大少爺的體重更是蠢蠢欲動……
短短1個月讓我體驗到人生中從不曾有過的苦
民國100年…………
上半年喜事連連 下半年……..去它的民國100年!!!!
網友philipserle 說想要做南洋甜品『摩摩喳喳』
因為手邊食材不足 只好先以『芋香椰奶西米露』暖身一下
你會煮綠豆湯嗎?.........真的會嗎??......相信大家都會啦!!
只是....你確定你會煮出一鍋完整而Q軟的綠豆湯嗎?
以下這些步驟是我結集眾家好手的經驗,
再加上婆婆傳授的撇步所歸納出來的製作秘訣
煮出來的綠豆不會皮綻肉開、不會脫殼,
而是一顆顆粒粒分明、Q軟的綠豆
煮好後要做成綠豆湯、綠豆冰棒、綠豆沙
或搭配剉冰、豆花....等等百變吃法都可以
今天是雙十國慶日,好像已經沒有舉國歡騰的那種氣氛….
比起我10月1日在大陸親身見識到的情景真是二種截然不同的心情
也不知道為什麼我們國家會變成這樣?....
今天不只是雙十國慶日…對我而言更重要的是今天還是我的結婚紀念日
xx周年….在我的婚姻生活裡是一個很重要的里程碑
不知道把這個好喝的木瓜牛奶小撇步公開後會不會又引來相關人士的”關切”
總覺得我最近好像”犯小人” 老是會收到一些奇怪的mail
露天賣場也是偶而會有人去鬧場或詢問一些奇怪的問題
以前 只要是我知道的我一定都是有問必答 會很熱心的一一回回覆
我不知道的 也會想辦法協助網友去找尋答案
因此也在網路中認識了很多志同道合的婆婆媽媽
可是漸漸的我發現網路世界實在太複雜
昨晚皓寶從圖書館回來之後 告訴我:
媽~我剛剛在公車上看到前座一位媽媽在傳簡訊…看的我都掉眼淚了..
我問:他傳些什麼內容ㄚ??....
皓寶:大概就是和你傳給我的內容相似…..
話還沒說完….皓寶把我緊緊的抱住 然後開始啜泣……接著泣不成聲…
我愣住了…
頓時覺得孩子已經長這麼大了…被他抱在懷裡的我的身形竟顯得如此瘦小…
以前這是我家夏天的必備甜點;也不知道從什麼時候開始我就很少做
總覺得我家少爺好像變的不是那麼喜歡吃豆花
或許是家裡的冰箱一打開總有令人眼花撩亂的各式點心
有時候是多到我必須在冰箱的門上貼上一張「點心目錄」
目錄上是清楚的標示冰箱裡頭現有的點心
而且在保鮮盒上都還得標示裡面裝的是什麼點心;好讓少爺要取用時能一目了然
所以說大概也輪不到”豆花”當主角了
今天的花生仁湯還是在為即將上市的『傳統豆花』暖身
為了搭配好吃的傳統豆花;為了品嚐到我小時後懷念的味道
我花了整整一天的時間來實驗如何不用鹼油也可以煮出鬆軟綿密的花生仁湯
那天和老公在電話中討論了這個問題 我說憑直覺想用小蘇打來試試
老公也認為性質相似 可以一試
只是在實驗的過程中 我也不敢有太大的期望
還好mami的判斷是正確的…雖然比較搞剛 但是非常值得~
打開快鍋品嚐的一瞬間 我大叫一聲”yes!!我成功了”
家裡的剩飯終於可以出頭天了
簡單易做的『糙薏仁米漿』出現後 就因為想喝米漿 或許你每一餐都會故意多煮一點飯喔…..
建議有參加團購糙薏仁粉的朋友一定要試試..簡單簡單單就可以立即享受一杯香濃的糙薏仁米漿
多打一點起來放冰箱冷藏;天天都有好喝的米漿!!
炎炎夏日的早晨 來上一杯香濃的自製糙薏仁米漿 還有誰會說我沒胃口哩??
剩飯變身『糙薏仁米漿』