回想起自己當時接觸烘培的機緣說也很好玩,起先是因為公司摸彩,我摸到了一台烤箱(就是現在所使用的烤箱),放了一段時間也不知道該做什麼
某一年的暑假,因為兒子要去救國團學漫畫,每次帶他去上課後我就在外頭等到他下課,心想:實在是既無聊又浪費時間,要不自己也利用這段時間挑個課程來上,順便打發時間.........
就這樣我開始學起烘培,也一頭栽進,在烘培的世界裡我才真正找到自己的興趣,也因此經常後悔當時沒有選擇食品營養科系,到現在仍一直盤算著要繼續進修.......
回想起自己當時接觸烘培的機緣說也很好玩,起先是因為公司摸彩,我摸到了一台烤箱(就是現在所使用的烤箱),放了一段時間也不知道該做什麼
某一年的暑假,因為兒子要去救國團學漫畫,每次帶他去上課後我就在外頭等到他下課,心想:實在是既無聊又浪費時間,要不自己也利用這段時間挑個課程來上,順便打發時間.........
就這樣我開始學起烘培,也一頭栽進,在烘培的世界裡我才真正找到自己的興趣,也因此經常後悔當時沒有選擇食品營養科系,到現在仍一直盤算著要繼續進修.......
最近才知道原來現在的青少年正流行穿卡娃伊的四角內褲,越可愛越勁爆就越受歡迎。 那天帶兒子去買四角褲,他竟然選了件紅色的米老鼠圖案 還說班上同學穿的四角褲有多啦ㄟ夢、小熊維尼、比基尼美女.....甚至有人的是寫“三字經”........ 我跟兒子說:如果我是設計師,就設計一件寫著“看三小”...........
檸檬蛋糕(10個) |
心裡一直在盤算:明天要作蛋糕吐司,這是第一次嘗試,有點擔心會失敗,因為那可是要當我下週一整個禮拜的早餐,如果明天作失敗了…嗚嗚….我可就要偷懶再用麵包機一貫作業作一條非常樸素的土司了,所以今天先來試試蛋糕體部分的製作,反正小孩也喜歡吃,每天早上讓他們帶到學校當早餐,總是羨煞一堆同學,(同學還不相信是媽媽自己做的呢!)
也要謝謝皓幫我拍照,看他自以為是攝影大師般東奔西竄(說是要找最好的角度)就覺得很好笑,不過還真的是有捕捉到重點,謝謝囉,皓!
心裡一直在盤算:明天要作蛋糕吐司,這是第一次嘗試,有點擔心會失敗,因為那可是要當我下週一整個禮拜的早餐,如果明天作失敗了…嗚嗚….我可就要偷懶再用麵包機一貫作業作一條非常樸素的土司了,所以今天先來試試蛋糕體部分的製作,反正小孩也喜歡吃,每天早上讓他們帶到學校當早餐,總是羨煞一堆同學,(同學還不相信是媽媽自己做的呢!)
也要謝謝皓幫我拍照,看他自以為是攝影大師般東奔西竄(說是要找最好的角度)就覺得很好笑,不過還真的是有捕捉到重點,謝謝囉,皓!
Yumi-yumi:《巧克力戚風蛋糕》
數量—淺烤皿一盤 |
難易度— ** |
食譜來源-丙級證照講義 |