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鹽滷豆花
材料：
味全大醇豆無加糖豆漿 一罐（936ml）
台鹽鹽滷 5ml
做法：
一、豆漿先放室溫退冰，約30分鐘。
二、鍋中加入鹽滷，再將豆漿倒入，用攪拌器攪拌約20下。
三、稍微靜置一下，撈出表面的浮沫
四、電鍋外鍋加水200 CC，將（三）的豆漿放入電鍋蒸熟即可
*電鍋的鍋蓋留一點小縫隙不要蓋緊
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- Feb 26 Wed 2025 14:34
鹽滷豆花
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