mami的魔法廚房

這是yoyo給我的靈感   那天看到yoyo說她的早餐是一杯『黑芝麻香蕉牛奶』我就非常好奇!

黑芝麻 ＋ 香蕉 ＋ 牛奶 ＝ 蝦咪碗糕？？ 真的很懷疑那味道…

可是yoyo 跟我說很速配啦……所以我一定要來試試

我用了熟透的香蕉；非常的香甜，不加糖依然可以隱約感覺到天然的甜味.

這渾然天成的麻吉好味道  真的要強力推薦!!

   黑芝麻香蕉牛奶

材料：熟透的香蕉 90g (或更多)       鮮奶 200g          100%不抽油黑芝麻粉 20g  (或更多)

做法：

將香蕉和鮮奶100g 先用調理機打勻後 ＞加入剩下的鮮奶及100%不抽油黑芝麻粉在打幾下，均勻即可關機。

※ 鮮奶分二次加入是避免打太久而將鮮奶打發，這調理機的轉速實在混驚人柳，一下下就打發；
     打發的口感就是會感覺氣泡太多，.喝進一堆空氣的不真實感啦~!

mami筆記：

打完這道飲品；調理機不油膩，很好清洗。

好姐妹心得分享:

※  Subject: 熟透的香蕉會產生攻擊異常細胞的物質TNF  ※

 原來熟透的香蕉 . 產生攻擊異常細胞的物質 TNF
 您可能會發現不久的將來 ....... 香蕉會缺貨 !!
 香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

 日本人愛吃香蕉不是沒原因的，大、小朋友們都喜歡吃香蕉 ~ 真方便，每日五蔬果，疾病遠離我喔 .......
 根據日本科學家的研究發現， 香蕉中具有抗癌作用的物質 TNF 。 而且， 香蕉愈成熟其抗癌效果愈高 。
 日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中
 以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF 。

 山崎教授的試驗也發現， 香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
 所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！ 香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度增加。

 因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和， 在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高 . 但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

 因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１～２根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
 山崎教授指出， 在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力 ......... 要比表皮發青綠的香蕉強８倍。

※ 黑芝麻對人體的好處 ※

營養師黃淑惠表示，其實芝麻油是所有油類中比較不燥熱的。

芝麻高纖高鈣..黑芝麻含鈣量是牛奶的10倍(以同等每100克 含鈣量比較)，

因此可以《 芝麻核桃醬 》 取代傳統奶油抹醬，

一方面高鈣一方面又可避免使用到有反式脂肪的抹醬，

可用於塗抹吐司、雜糧貝果、也可當餅乾夾心。
吃黑芝麻頭髮會黑？的確黑芝麻表皮的黑色素被稱為類花青素，

可促進毛髮色素—黑色素的形成。

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