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「南瓜豆漿」是目前網路瘋傳,
非常火紅的一道健康飲品
聽說是對膝蓋的保養很有功效
其實不管對膝蓋是否真的有功效
反正南瓜和黃豆原本就是非常好的健康食材
因為堅持要喝全營養豆漿,我決定豆漿不要過濾去渣
原本以為這二種食材加在一起打出來的南瓜豆漿大概會濃稠的像南瓜濃湯
而且心想:原味不加糖….應該不會太好喝吧?!
結果一切都出乎我的預料
以這樣的比例混合,不加糖
打出來的南瓜豆漿不但不會濃稠噁心
不加糖又反而可以品出原汁原味的南瓜和黃豆的香味
老爺可以接受它,讓我很震驚!!
夏季不活耀的食慾又多了一道救星了!!
南瓜豆漿
材料:
煮熟的有機黃豆 200g
蒸熟的南瓜 180g
水 1200c.c. ~ 1500c.c.
作法
1. 有機黃豆泡水至軟化,用電鍋蒸熟
2. 南瓜去籽不去皮,用電鍋蒸熟
3. 煮熟的有機黃豆+蒸熟的南瓜用調理機打勻即可
▄不加糖的南瓜豆漿可品出原汁原味的南瓜和黃豆的香味,很讚喔!
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