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下雨天無法往山裡跑的時候就是家族聚在一起K歌、大吃,
說說唱唱；吃吃喝喝
真是過動的一家人啊！
一早在LINE的家族群組裡就收到了”開唱通知”
隨手拿起家裡正好還有的爆全麥粒
快速製作了這一道『焦糖奶油全麥粒』
沒想到好吃程度不亞於爆薏仁花！
承蒙我家老爺賞識,他說:嗯~~~好吃耶!!!
5分鐘快速完成，一定要學起來喔!
焦糖奶油全麥粒
材料:
爆全麥粒 200g
二砂糖 60g
鹽 1/2+1/8 (約4g)
無鹽奶油 100g
作法:
1. 爆全麥粒用烤箱以100℃保溫備用
2. 砂糖和鹽混合,平底鍋以小火加熱至糖和鹽融化成液體
3. 加入奶油混合融化後倒入(1)保溫的全麥粒,並迅速攪拌,
讓每一顆都均勻裹上焦糖奶油即可
mami筆記:
1. 圖中桶子要裝滿的話,全麥粒要300g(即所有比例*1.5倍)
2. 桶子 15.-/一個 訂購 請點我
3. 爆全麥粒 60.-/包(200g) 訂購 請點我
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