close
心存感激的過每一天
每天都要寫出三則內心的感激與感動
感謝一:
今天早上看天氣還不錯.臨時決定外出收款
匆匆忙忙出門卻也順利完成了所有的工作
感謝今天還沒飆大雨
感謝二:
和閨密之前的小彆扭終於在下午一番聊天後盡釋前嫌
感謝你的少一根筋,我才能自在的面對你
感謝三:
感謝我自己,因為按自己的心願達成今日所有的計畫
內心非常輕鬆自在
蔓越莓奶油乳酪捲
材料：
麵粉 300公克
乾酵母 一小匙
楓糖 25公克
鹽 ¼小匙
全蛋×1+鮮奶 = 220公克
奶油 20公克
蔓越莓 適量
奶油乳酪餡：
A 奶油乳酪150公克
鮮奶10公克
楓糖20公克
B 無鹽奶油20公克（室溫軟化）
以上材料拌勻備用
做法：
一、麵團的材料依一般直接法製作完成，發酵至兩倍大
二、將麵糰桿成一個大的方形麵團
三、塗上奶油乳酪餡，再撒上蔓越莓後捲起
四、分割成八等份，放烤盤進行最後發酵至兩倍大
五、發酵好的麵團表面塗上全蛋液，撒上杏仁片
六、以180度烤約18分鐘
全站熱搜
留言列表
