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全聯標榜"起士燒"銷售冠軍
那天很好奇地買了一個回家試試
試過後就隱約知道該如何拿捏整體配方及味道
這是我自己試出來覺得很接近口味
外觀刻意做得跟全聯不同
有興趣的格友可以試試喔
起司燒
麵糰材料: 超柔軟蜂蜜吐司麵糰 一份(6個)
內餡：起司片、沙拉醬
表面裝飾：帕瑪森起司粉
作法:
1. 麵糰發酵完成後，分割成六等份
2. 先擠上適量的美乃滋,再包入起士片,包好並將收口捏緊
3. 最後發酵完成, 表面灑上帕瑪森乳酪粉,再輕輕劃二刀
4. 180℃烤14分鐘
註:我的晶工烤箱:220℃烤約20分鐘
好康道相報:
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