mami的魔法廚房

各位格友們,你們看過這麼可愛的麵條嗎?

這真的是我親自做的唷!~~~

上個月買了一台新的麵包機

又送一台製麵機

其實製麵機才是我真正想要的新玩意…….

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(老爺!~~~對不起喔~~~~~我老是拼命敗家~~~~~你要努力賺錢喔!~~)

(這樣我才有辦法把你們家的少爺養得高大強壯喔~~~)

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不久前試做了一次麵條,因為不確定好不好吃,所以也沒拍照存證

昨天再度拿出來玩玩

也隨興做了5款口味,純粹只是好玩啦………

不過看到煮好的麵條顏色這麼鮮豔漂亮

完全不加色素,健康又美味

                                               手工寬麵(番茄)

手工寬麵(味噌)

手工麵(紅麴)

手工麵(咖哩)

                                                                             (炸醬)

這麼鮮豔欲滴的麵條….我當然是迫不及待的想嚐嚐看味道如何囉!

所以要搭配好吃的醬料,才不會辜負這麼美的麵條~~

星期一做了一些碗粿,也剩下一點點的配料

在我巧妙的變化之下………..嘿嘿嘿………

我將碗粿剩下的配料變成了粉夠味的炸醬,

用它來拌麵吃~~~~~~   一碗豐富的炸醬麵醬終於誕生了.....

手工麵吃起來很Q, 很有彈性

~~~~~~歐一系ㄋㄟ~~~~~~~

這是星期一做的碗粿

二位少爺當天晚上就各吃掉3碗……..

老爺再不努力賺錢

真的會被他們兩人給吃垮了~~~~

碗粿的食譜底家: 好吃的碗粿