一聽到TANITA食堂的荻野又有新書出版；很開心！
已經擁有了荻野的第一本人氣菜單
怎麼能錯過第二本美味的減脂食譜
下班後用低卡宵夜犒賞自己，想小酌一番也不用擔心會變胖，
有了『TANITA食堂的500卡減脂餐』一書，你也可以吃的很安心。
目前分類：配菜食譜 (87)
- Nov 13 Tue 2012 07:19
核桃拌馬鈴薯
- Oct 22 Mon 2012 14:50
涼拌黑木耳
黑木耳雖然是很普通的食用菌之一，鮮少人知道它蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的，
其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍，比豬、牛、羊肉高3~5倍；
每100克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克；且鈣的含量是肉類的30~70倍，
- Oct 22 Mon 2012 14:50
涼拌黑木耳
黑木耳雖然是很普通的食用菌之一，鮮少人知道它蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的，
其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍，比豬、牛、羊肉高3~5倍；
每100克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克；且鈣的含量是肉類的30~70倍，
鐵質比肉類更高達100倍之多，不失是所有女性和一般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。
涼拌黑木耳
- Sep 17 Mon 2012 17:19
簡單、實用又好吃的『自製酸筍』
- Jul 26 Thu 2012 17:14
紅糟豆腐
- Jul 26 Thu 2012 17:14
紅糟豆腐
上個月和公公、婆婆及老公到嘉義農業試驗所向老公的表哥請教一些種菜的問題
中午表哥帶我們一行人到嘉義市『桃花源餐廳』用餐
老公吃到一道『紅糟豆腐』時偷偷跟我說”豆腐好好吃！！”
我立即品嚐看看…….
吃過後我告訴他：下次我煮給你吃！！”
呵呵….說也很奇怪~~我一品嚐後就可以立即拿捏味道
前幾天終於有機會在家實作
上菜後；大少爺吃過的反應居然跟老公一樣…..”豆腐好好吃！”
- Jul 11 Wed 2012 08:29
翡翠椒小魚乾
- Jun 12 Tue 2012 12:42
日式柴魚涼拌韭菜
上禮拜和小姑分別在公公的菜園裡偷栽了一點韭菜
作了這道『日式柴魚涼拌韭菜』
大概是因為韭菜是自己栽種的；所以吃起來覺得格外的好吃!!
也因為這把韭菜；我和老公決定也自己來種菜
禮拜天興匆匆的去買了菜苗：九層塔、皇宮菜、空心菜、韭菜、萵苣等
忙了一個早上；一起打造了我夢想已久的有機菜園
2012.06.10~~我的有機菜園終於誕生~~很興奮!!.......但不知道完全不懂種菜的我們是會成功…….
- Apr 24 Tue 2012 12:35
蒜味奶香四季豆
電腦裡儲存了一大堆沒時間整理的私房料理相片
一一整理出來的都是老公說YES的料理
我也沒想到今天這道這麼簡單的『蒜味奶香四季豆』是老公在吃的時候；
連說了二次”很好吃”的滿分料理
簡單、快速的作出很有西式風味FU的一道菜
忙碌的上班族媽媽一定要試試~
蒜味奶香四季豆
材料：
- Apr 17 Tue 2012 09:39
涼拌綠竹筍
夏天人人愛吃的『涼拌綠竹筍』看似簡單，
但其實是有很多人不敢作竹筍的料理
因為總擔心煮出來的筍子會帶苦
筍子不苦的第一個條件當然是要品質好
另外就是煮的時間要夠
把握這二個重點；煮出好吃的筍子不再是要靠運氣嚕~
- Apr 16 Mon 2012 11:30
山芹菜炒肉片
上禮拜到奮起湖旅行時
在奮起湖老街看到好多阿嬤在賣高山現採的新鮮蔬菜
有山芹菜、龍鬚菜、芥藍、高麗菜等等等
當下mami龜毛的個性又被激發出來
難得跑一趟高山；當然是二話不說的採購起來~
我和婆婆開始打大把大把的買
而老公最後也大包小包的幫我們提下山
- Mar 30 Fri 2012 14:07
蕃茄雞柳
每天下午五點半左右就會開始料理二個人的幸福晚餐
老爺回到台灣已經三個月 我到現在都還在摸索他的胃
每次做完一道料理就會滿心期待他會喜歡
每次看到他吃的津津有味時更會有一種莫名的喜悅
因為老爺是個挑剔的人~
只要是他說”好吃” 我就會充滿信心！
