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泡菜+乳酪???...這樣的組合乍聽之下會不會有點突兀....
沒錯~~~不樣懷疑~~~就是泡菜+乳酪...!!
因為做過泡菜pizza；覺得二個食材搭配起來非常好吃~~好對味哩~~
我就喜歡那樣子的味道.....沒時間做pizza...那就來盤『韓式泡菜乳酪炒飯』
三分鐘上菜喔~!
韓式泡菜乳酪炒飯
材料：
隔夜白飯 韓式泡菜 梅花肉片 彩色甜椒 乳酪片 洋蔥 大蒜 青蔥 白芝麻
調味料：
糖 鹽 醬油少許
作法：
1、洋蔥切絲、青蔥切段、彩色甜椒切丁、乳酪片略切小片備用
2、起油鍋將洋蔥絲、大蒜、蔥段炒至香味出來 >下肉片炒到肉變色 >嗆入一點點的醬油
3、繼續加入彩椒丁拌炒一下 >加入韓式泡菜略炒後即可加入白飯一起拌炒開來
4、加入糖 鹽調味後熄火，用鍋子的餘溫將乳酪悶至軟化
5、起鍋前灑上白芝麻即可享用
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