- May 24 Tue 2011 21:57
油而不膩的香噴噴『滷肉飯』
- May 22 Sun 2011 12:02
奶香太陽餅(大甲奶油餅)
這是住在國外的網友Paul Huang希望我做的點心
因為是異鄉遊子思念家鄉的味道 mami我再怎麼忙也一定要想辦法一解他的思鄉情
Paul Huang是個優質的大男孩 在哥倫比亞唸書..
因為喜歡下廚做點心而和我結緣
大概是因為母愛的DNA作祟~~~看到他總像是看到自己的孩子般特別心疼!!
這個太陽餅的配方較不同於一般市售的太陽餅
我全部以無鹽奶油取代豬油 內餡也用了大量的煉奶…
- May 22 Sun 2011 12:02
奶香太陽餅(大甲奶油餅)
- May 20 Fri 2011 10:24
夢幻的南瓜濃湯~食在有健康!!
說好了今天要放空一天
本來計畫早上要算綜合所得稅 下午要帶少爺到成大醫院
結果突然出現了小三 讓我不得不趕緊放下手邊的工作
po文卡重要啦~~!!今天是最後一天哩………..
這可關係到我是否可以獲得偶像－ 潘博士的書
沒啥比這卡重要柳!!!.
南瓜是個好東西
- May 20 Fri 2011 10:24
夢幻的南瓜濃湯~食在有健康!!
- May 19 Thu 2011 18:39
軟式法國麵包
- May 17 Tue 2011 10:00
特調微甜大蒜奶油醬
最近實在太多人問我：用哪種烤箱??...品牌??....
幾乎每天都會有人問起這個問題..
今天就乾脆在這邊講清楚說明白…
我從20年前接觸烘焙之後自始至終僅用過這一台烤箱..而且超級耐用!!!!
雖然用它變化出各式各樣的烘焙點心..不過坦白說這並不是我心目中最理想的烤箱…..
能用它做出千變萬化的點心 好像不能說是它太優秀…. 而是因為我太了解它!!....
其實我一直很想換一台更專業烤箱；或許功能不需要太複雜，但是至少容量要大一點
尤其每到中秋節要送禮時；就是我惡夢的開始
- May 16 Mon 2011 11:35
韓風辣炒黃豆芽
在網路上經常會遇到一些稀奇古怪的事
有些莫名奇妙的狀況會讓人咬牙切齒…
有些網友的故事分享會讓人感動落淚……
也有些意外的插曲會讓人捧腹大笑…
上一梯次的團購就發生了一段小插曲 讓我覺得會心一笑~
一位老師第一次上網參加我們的團購
收到我寄給他的包裹之後；他打電話告訴我：
「我女兒這次也有跟團捏…..今天同時收到二件包裹…..」
你說這對父女倆好不好玩??...........有默契的結果是浪費了二次運費啦!!....
- May 12 Thu 2011 07:36
Yahoo!奇摩摩人甄選結果公佈
- May 12 Thu 2011 07:36
Yahoo!奇摩摩人甄選結果公佈
- May 06 Fri 2011 15:14
蕃茄野菇義大利麵 & 焗烤蕃茄野菇義大利麵
母親節即將來臨….
在此先祝全天下的母親永遠健康快樂 尤其是我摯愛的阿母~~
我知道你照顧爸爸很辛苦、壓力很大……
但是你一定要保重自己~要更注意自己的健康!!
無法形容我有多愛你……只能默默的祝福你…….
明天老爺少爺通通歸隊…..
今年的母親節也約了小姑一家人
- May 06 Fri 2011 15:14
蕃茄野菇義大利麵 & 焗烤蕃茄野菇義大利麵
- May 05 Thu 2011 11:39
香滷雞腿
我相信這道『香滷雞腿』一定可以讓孩子多吃幾碗飯…
因為滷汁拌飯實在太香了~ 很適合帶便當 ~
而且雞腿經過滷製後 大量膠質釋放在滷汁中
一起拌飯也可以吃到雞腿的膠質營養喔!!
作這道料理時我通常會多加幾根蔥；因為我覺得滷好的蔥也很好吃哩~
- May 05 Thu 2011 10:55
優良食物排行榜
醫師＆營養師大力推薦：一定要吃的自然健康食物
我看「洋蔥」只有最後一項沒有入列, 所以多吃洋蔥吧!
希望大家吃的健康無負擔, 永保心情愉快!
最健康食物前10名排行榜 BEST 10
BEST 1 第一名：糙米
BEST 2 第二名：洋蔥
BEST 3 第三名：地瓜
BEST 4 第四名：海藻類
- May 05 Thu 2011 10:55
優良食物排行榜
- May 03 Tue 2011 09:15
鮮魚味噌義大利麵
- May 03 Tue 2011 09:15
鮮魚味噌義大利麵
好姐妹上輩子約好在一起的一家人出了一道功課給我
他說他們家少爺很喜歡吃義大利麵；
希望我多多分享各式口味的義大利麵料理
其實我也正好可以為自己多料理一些健康好吃的義大利麵
義大利麵所含的澱粉是所有麵食中最優質的抗性澱粉；
也廣受營養師所推崇
而且料理方式簡單，可以一鍋到底~；
也可以變化出各式各樣的口味
今天的這道『鮮魚味噌義大利麵』口味清淡；沒有過多的調味
