dodo 寶貝的點心又出爐了
中秋節到了，為了應景
我也來做一下寶寶也可以吃的「蛋黃酥」
這是沒有鹹蛋黃的「偽蛋黃酥」
成分一樣非常單純，就是地瓜、南瓜、奶粉、蛋黃、芝麻粒
都是天然的原形食材
出爐時看到這一顆顆小巧、一口大小的蛋黃酥
再想像寶貝吃的津津有味的模樣
這畫面實在太療癒了！
蛋黃酥
材料：（約20個一口大小）
南瓜泥 100公克
地瓜泥 340公克
奶粉 15公克
表面裝飾：
蛋黃 1個
黑芝麻粒 適量
做法：
一、南瓜和地瓜分別蒸熟，壓成泥
二、將地瓜泥包上南瓜泥之後搓圓
三、表面刷上蛋黃液；再撒上黑芝麻粒
四、烤盤放最上層，烤箱250 ℃烤15分鐘至表面上色即可
試吃結果：
鬆軟好吃！
我相信dodo寶貝一定喜歡
花絮：
製作的時候因為我兩手帶著手套，沒辦法拍照
所以叫老爺來協助。
老爺看到桌上一大碗的「蛋黃」，
馬上問我：小孩吃這麼多鹹蛋黃可以嗎？
我家老爺真是傻逼了！
那一大碗是南瓜泥啦
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