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寶貝小豆已經一歲又四個月
漸漸可以稍微品嚐一下大人的食物
想讓她吃的健康又不失營養美味
今天終於撥出時間完成這款我特地為寶貝製作的蛋糕-「原味古早味蛋糕」
無油、無糖；無任何化學添加物
材料就只有：雞蛋、鮮奶、麵粉、檸檬汁
然後我還特別添加卵磷脂
這外面應該是買不到吧！
希望寶貝肯賞臉～愛妳！
原味古早味蛋糕
材料：（850ml不鏽鋼保鮮盒*1）
蛋黃 3個
鮮奶 65公克
有機低筋麵粉 70公克
卵磷脂 5公克
蛋白 3個
檸檬汁 少許
做法：
一、蛋黃打發後加入過篩的低筋麵粉。
二、蛋白+檸檬汁打發
三、精工烤箱以175 ℃烤約45分鐘（隔水蒸烤）
四、出爐後不用倒扣，冷卻即可食用
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