super mum(2001PS) 高纖調理機 Q & A (使用篇)
有 關 機 器
Q: 調理機附的那個中心濾網(super mum集中網)，是要讓打出來的東西更細用的嗎?
A: 那個濾網是要讓機器裡的食材能夠回流..你要在打的途中一邊把水加到足夠回流的高度
很神奇喔!!聽說那也是這台機器的一個最大特色--這樣確實會讓東西打的更細緻
不過如果你一次打的量不夠多 裝那個濾網似乎就是多此一舉啦!!
Q: super mum調理機是操作多久會自動斷電呀...
我第一次發生自動斷電是才把第一杯豆漿倒出來要再製作第二杯時就不能使用了..
我原本以為壞了..後來發現沒有...隔天又拿出來使用又可以用了...
第二次自動斷電是今天在做豆漿時.....做的量蠻多的...比以往多.....差不多泡了520g的豆子....
一部份要做豆花大部份要做豆漿....總共分四次.....結果在第四回合時就又自動斷電了....
不曉得為何會自動斷電耶..........你做的時候會這樣嗎????
A: 我只遇過一次自動斷電。。。就是有一次要做貢丸時豬肉一次放太多了 之後就沒再遇過
我剛剛翻了一下操作手冊 裡面是提到：使適用不當時會自動斷電
所以我在想應該是你一次放入的量太多了 要記得先倒入一部份的水之後再加入材料喔！
有 關 清 潔 與 保 養
Q: 請問一下,開始打果汁前要用甚麼特殊東西清洗嗎???還是用自來水沖一沖就可以了???
A: mami的作法是加入熱水約7分滿 啟動快速鍵清洗二次就可以使用嚕~
水電工於2008/07/29 20:05
Q: 如何能清洗乾淨，因為刀子的底座有一圈縫隙，花生醬會卡在裡面無法洗乾淨？
Daisy2008/12/26 02:20
A: 果汁機清潔法：
作用：果汁機刀刃的部份又尖又利，想伸手進去清理底部，又擔心傷手…。
把半個蛋殼、水及一點洗潔劑倒入果汁機中，插上電按下「ON」的按鈕，你就可以休息了。
果汁機中翻攪出的細碎蛋殼，有如菜瓜布磨擦清洗的功用，而且深入各處，
連小地方都清得到喔。加上洗潔劑與水，可以洗去油膩及殘餘的味道，效果沒話說。
藏鏡人 人藏鏡於2009/12/17
Q：我買了調理機回去使用, 可是打米漿時還會有花生顆粒, 打蘋果胡蘿葡汁時有時會有一片胡蘿葡出現, 我打的時間大約是一分鐘, 是這樣不夠久, 還是有其他我沒注意到的地方呢? 另外請問打完後, 是否可以用菜瓜布去清洗? 謝謝
A：DEAR ~
不知道你在使用時是否有套上集中網??...我自己在打的步驟急清洗方式如下 提供你參考喔~
1.先套上集中網
2.加入一部份的開水(不用太多)
3.放入食材(用堅硬的放越下面)
4.再加入一部份開水(也是不用太多 大約淹過食材即可)
5.啟動瞬間開關二三下
6.啟動左邊開關攪打 並一邊加入剩下的開水打約1-2分鐘(視食材而定, 這邊指的是打米漿的時間喔~)
清洗時的步驟是
1.先用水稍微沖洗一下
2.倒入乾淨的水一起攪打約30秒後倒除
3.再重複一次(2)的動作
4.可以用菜瓜布再將沒清洗乾淨的地方清洗一下,要小心注意不要被割傷喔!!
(我自己會用清洗杯的刷子下去刷 以避免手被割傷~)
5.如果攪打的食材有特殊的味道 可以加入一點檸檬汁去除味道~
有 關 料 理
Q: 請問super mum打豆漿 有顆粒, 有渣嗎 ?
A: 推薦參考文章: 全營養豆漿(super mum) 、沖繩黑糖五穀米漿(super mum)
Q: 打堅果醬可以打成稠狀嗎?
A: 推薦參考文章:用super mum 打 《 芝麻核桃醬 》 .. 自製花生醬
Q: 可打冰塊.紅蘿蔔…等硬的東西嗎?而口感喝起來一點都沒渣,不用再過濾嗎 ?
(全食物營養概念)(葡萄連籽打)
A: 冰塊可以打成冰沙 紅羅蔔汁也可以打成完全沒渣的泥
推薦參考文章: 超軟湯種紅蘿蔔麵糰 手工水餃 (紅蘿蔔餃皮)
Q: 優格是用全脂....還是...低脂...鮮奶去做的ㄚ
A: 優格是用全脂的..而且記得不要什麼高鈣.什麼營養強化..
什麼裡裡扣扣都不要喔!!就是一般的全脂鮮奶!!
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星空下的小草 2009/12/22 12:04
Q：請教一下,您有綜合果汁的食譜嗎?因為小朋友都不太喜歡吃水果,想diy綜合果汁給她們喝
A：機器裡面會附一本食譜 是郭玉方老師針對這台機器所特別研發編寫的 裡面有好多蔬果汁的配方及作法 你可以參考看看~
我自己在打果汁都很隨性 反正家裡有什麼水果就加什麼 最重要是有幾種一定要加
像是蘋果 鳳梨 香蕉 芭樂(不一定要全部都加 選擇其中一二樣就可以)這幾種水果都有它獨特的香氣 加在果汁裡會很好喝唷~!
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