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   鐵板豆腐

 

材料:油豆腐   絞肉    綠花椰菜    紅甜椒   洋蔥   紅羅蔔   大蒜  

 醬料: 甜辣醬1大匙     薄鹽醬油3大匙    1小匙  40cc     黑胡椒粒1/2小匙    太白粉1小匙(以上先混合拌勻備用)   

 

 

 

作法:

1油豆腐對切成二半,綠花椰菜、紅甜椒、洋蔥、紅蘿蔔皆切絲

2、起油鍋,將絞肉、大蒜、洋蔥一起入鍋爆香,並炒到洋蔥變軟

3、繼續加入綠花椰菜、紅甜椒、油豆腐及少許水一起悶煮至綠花椰菜熟透

4、將醬料倒入作法(3)中勾芡並拌均勻即可起鍋

 

 

 

 

 

近中午時分宅急便送來的一盒蛋糕,

是遠在屏東的姪女的滿月蛋糕,前幾天收到簡訊說要宅配過來時我開始期待了好幾天

收到的剎那好興奮~~不過打開一看.....................慘不忍睹啦!!...怎麼給它這麼悽慘哩??

不過還是忍不住一口接一口吃了起來.......

 

話說這段姻緣可是得來不易,我也從中幫了個大忙才促成今日這段幸福~

不過最大的功臣還是今天滿月的主角-梁意炘

如果不是妳~~也許你的爸媽今天還在為情苦惱

 

那天我到屏東看妳,也幫你拍了很多影片....

回到台南剪輯時,

一邊看你可愛逗趣的模樣,一邊很欣慰一切總算是有個圓滿的結局

小姑婆在這裡祝福你們一家人幸福平安~~真的要很幸福~很幸福喔!!

baby出生14天的模樣...一點都不像來到世上僅僅14天的小孩...

好乾淨~好機靈~眼睛好大~~鼻子好挺~~~厚....反正我就是很喜歡啦!!! 

 

 

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