土司塔
材料:
去邊土司 4片,蘋果 1/2顆
調味料:
肉桂粉 1大匙,奶油 1小匙
作法:
1. 將土司四個角斜剪3公分,壓入蛋塔模內,送入已預熱的烤箱以150℃烘烤約2分鐘,備用。
2. 蘋果削皮切小丁;以一炒鍋放入奶油,加入蘋果丁炒香,再拌進肉桂粉翻炒均勻成蘋果肉桂餡。
3. 將作法1烤好的土司塔取出,填入作法2蘋果肉桂餡,再次送入已預熱的烤箱,同樣以150℃,烤約1分鐘即可。
Tips:把土司放到模型中烤過,可以讓土司定型盛裝各種餡料,除了肉桂蘋果餡外,你也能加入水果沙拉或者鮪魚餡等,好吃又可愛!
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