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又是一款天然無添加的冰棒
這個配方的甜度低到樓地板
但是我喜歡這樣無負擔的冰品
喜歡甜味的可以再稍微增加
今年夏天,冰得真讓人滿足!!
綠豆牛奶冰棒
材料:(12支)
蜜綠豆 600公克
鮮奶 500g
糯米粉 30公克
水 50公克
楓糖 20公克
做法：
一、煮好的蜜綠豆+鮮奶用調理機打成泥，
稍微打一下就好，不要打得太細
二、糯米粉+水拌勻後倒入綠豆泥中，加入楓糖
用小火煮滾(煮的時候要不停攪拌)
三、將煮好的綠豆糊舀入模型中
冷凍約4小時至變硬就完成了
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