mami的魔法廚房

Q：請問有考慮推出較簡單的糙米麩嗎？就是精力湯扣除一些中藥成分。

       扣掉 白鳳豆、杜仲、粉光蔘、七葉膽等成份的。

       有購買十全精力湯了，想說小孩如果長期喝（加在奶粉中），會不會不好呢？

A： 十全精力湯的成分是營養師特調的獨家配方比例   任意修改的話就不叫精力湯了哩....

        另外有一組是為小朋友特別調製的super 配方,3個月以上可以開始吃副食品的小朋友就可以吃了   

        有特別添加德國進口的啤酒酵母(啤酒酵母很貴的喔~)  

        適合體質較差的孩子飲用   可快速吸收增加腸胃功能和抵抗力

        成分是：有機糙米、燕麥 、黑豆、糙薏仁、葫蘿蔔、黑芝麻、麥片、小麥胚芽 、

        四神(蓮子、山藥、芡實、茯苓)、啤酒酵母  

sweetlulur(64)  2010-04-

Q：我想請問穀粉跟精力湯還有黃金豆漿粉都是炒熟研磨還是爆開研磨的呢?

A：你好~~

穀粉跟精力湯等都是用低溫烘烤熟的   不是爆開  也不是炒的~~

黃金豆漿粉的做法則是跟鮮奶製成奶粉一樣的原理..

即：豆漿煮熟後以噴霧造粒的機器再做成粉狀的豆漿粉

用低溫烘焙的好處是一來可以確保完整的營養不被破壞~

二來有特殊香氣的食材如杏仁.黑芝麻....等可以保住其香氣   不需要再添加人工香料~

所以我們的產品都會保有其天然的自然香味喔~

這些技術也是要有特殊的烘烤機器才有辦法做出來的~謝謝!!    

grace.chao 2010/4/27

Q：想請教super配方裡的"葡萄糖"是什麼?也是天然的嗎?謝謝您

A：葡萄糖是天然的醣類

 醣類有分成四類：單醣類、雙醣類、寡醣類、多醣類

 葡萄糖是屬於單醣類...

 單醣類又細分成三碳醣、四碳醣、五碳醣、六碳醣等幾類(是依照其碳原子數目的不同而做分類)

 那葡萄糖是屬於單醣類中的六碳醣

 六碳醣是生理上最重要的單醣類，主要有葡萄糖、半乳糖，甘露糖、果糖等...

meganlu25  2010/5/18 (二)

Q：除了有機糙米雜糧穀粉外，還有什麼產品是適合一歲八個月大的小孩吃？

A：如果你的寶貝不會對食物有特殊的過敏現象，

       其實賣場裡的各式健康穀類粉都可以當成日常的營養補充品喔~

       有機糙米雜糧穀粉是調配過配方比例；並特別添加德國進口的啤酒酵母，

       非常適合體質較差、比較容易感冒或胃腸不好的孩子，不過成人也很適合飲用喔~

更多相關訊息請參閱: super配方有機糙米雜糧穀粉

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