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衛生署建議每位成人一天要食用一個拳頭大小的堅果；你做到了嗎？
在白飯裡加點『腰果』、『芝麻』
在燙青菜上灑點『亞麻仁子粉』、『花生粉』
或是撥空為家人作個『綜合堅果三明治』
有時在炎炎夏日也可以包個『綜合堅果壽司』開開胃
或偶而來點『黑白麻醬』拌麵、拌青菜
其實只要稍微用點心；一天之內就會不知不覺吃進了足夠的堅果
記得要多吃堅果喔!!
鹽炒腰果
作法(一)：以小火乾炒；約5分鐘開始上色；8-10分鐘即完成
作法(二)：
1. 腰果+大量鹽巴以小火乾炒；約5分鐘開始上色；8-10分鐘即完成
2. 用篩網將鹽過篩後放涼即可食用
Tips：
1. 用鹽去炒可以讓腰果受熱均勻,上色也會均勻~
2. 雖然加鹽去炒但炒好後的腰果是不鹹的原味喔!
3. 用粗鹽或細鹽皆可
4. 炒好的腰果可以單吃、可以做成各式料理
5. 其他堅果類產品詳細資訊歡迎點閱：
『杏仁果』、『南瓜子』、『核桃』、『杏仁角』、『亞麻仁子粉』、『花生柄』、『黑芝麻粒』、
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