mami的魔法廚房

Mami最近有項新發現~~

說起來mami我也真的就聳ㄝ…

只聽說過苦茶油   卻從沒聽過”苦茶籽粉”  

更沒聽過苦茶籽粉有這~~~~~~~~~麼多的功效

Mami最近有項新發現~~

說起來mami我也真的就聳ㄝ…

只聽說過苦茶油   卻從沒聽過”苦茶籽粉”  

更沒聽過苦茶籽粉有這~~~~~~~~~麼多的功效

那天聽我一位朋友的介紹之後   半信半疑的試用了這玩意ㄦ….

哇哩勒….真的是佩服~!!佩服~!! 

連我家少爺最難洗的樂扣樂扣餐盒  都能輕而易舉的把它洗的清潔溜溜…..

也許很多格友早就在用了對吧???

製作港式蘿蔔糕也數不清是第N次了    

不過以往都是直接用在來米粉來做

總覺得那已經是既方便又好吃的了

各位格友們,你們看過這麼可愛的麵條嗎?

這真的是我親自做的唷!~~~

第一次作碗粿就成功!!~~~

因為少爺很喜歡吃”粿”之類的東西 

做過蘿蔔糕、油蔥粿、甜年糕………就是沒有做過”碗粿”

沒想到第一次作碗粿就成功!! 

而且深受少爺的好評呢!!! 

做法看似繁瑣, 

做過一次之後其實就覺得既簡單又快速 

昨天實在太樂了,

部落格一下子湧入了近萬人

太多的回應與留言讓我幾乎忙翻了!!!!!!!!

這些原本是昨天想發表的內容

所以只好今天趕緊撥空PO上來………

**千島優格生菜沙拉

昨天實在太樂了,

部落格一下子湧入了近萬人

太多的回應與留言讓我幾乎忙翻了!!!!!!!!

這些原本是昨天想發表的內容

這是一道很適合單身或是懶得動用太多鍋碗瓢盆的人製作的麵食

做法簡單方便,湯頭清爽卻很夠味

雖然是一碗看似簡單的湯麵,但營養價值絕對不輸給隨便一碗涼麵、陽春麵、餛飩麵.......

如果你正好没太多時間準備,那麼就試試這道湯麵.......歐一係!!!!!!

我很喜歡九層塔的味道,聽說發育中的孩子吃“九層塔煎蛋”可以幫助發育

這道炒飯味道很棒,很直得一試！

我很喜歡吃義大利麵,一來總覺得做法很簡單,二來好像隨便作都很好吃，雖然有些做的並
不是很道地,甚至是自己的“創意發明”,但是每次看到成品美美的, 就算不好吃也會很認
真的通通吞下肚！

(所需材料)

快快快.....今天是拜“珍珠”所賜才能偷得浮生半日閒,趕快把先前拍下的照片PO上來

“蕃茄肉醬”我用偷懶的方式來製作,因為家裡沒有小番茄,所以我用蕃茄醬和市售的番茄汁來做
沒想到味道也是一級棒,應該是最後加了一點綜合義大利香料的功勞吧！

義大利麵三種基本款醬料---青醬、白醬、紅醬......家裡少爺最喜歡的就是這款紅醬口味

通常我也會多煮一點,製作PIZZA時可以當PIZZA的塗醬，也可以作成像下面的相片所呈現的----肉醬焗餃，粉好吃喔！

只是簡單的加上韭菜、蛋皮、肉絲,以一點大蒜和蝦皮爆香,灑一點胡椒粉調味......

就成了這道“炒板條”,也是我超愛的一道家常料理

過年到現在都未曾再回娘家了,好想念爸媽！

這是一道員林的名產~~【員林米糕】

記得以前還在家鄉唸書時 , 經常會和姐姐跑到員林街上吃米糕

有時還會來份肉羹湯+燒肉

我實在很難抗拒焗烤類的料理,中午沒太多時間準備午餐,心想:『反正只有一個人吃,看看冰箱有麼東西可以再利用的…..』,禮拜天吃剩的”奶香培根螺旋麵”就這麼輕輕鬆鬆稍微加以小小變化,又是另一頓美味的午餐了！

 Yumi-yumi：奶香培根焗烤麵

炒粄條

mami筆記：

1.可以再加一些蛋絲   我試過   蠻搭味的

很爽口 ！  喜歡義大利麵的人可以試試這道做法簡單的-------

(約3人份)

【青醬雞肉義大利麵】

一般都用白蝦來做   本料理改用泰國蝦  

材料：                                                                           

a.長條狀義大利麵

b.泰國蝦6隻

c.cheese絲或粉