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馬鈴薯燉雞肉【寶寶食譜】
材料：（175g*6包）
去骨雞腿肉排300公克
馬鈴薯 一顆
洋蔥小的1/2顆
綠花椰菜 隨意
紅蘿蔔 隨意
自製雞骨高湯或水1000cc
調味料：
安佳乳酪粉 2大匙
海鹽 約1/8小匙
馬鈴薯澱粉 1小匙
水少許
作法:
1、綠花椰菜先單獨燙熟備用
2、雞腿肉先去除雞皮及肥油部分，將皮剪成細段，
再用平底鍋將皮和肥油煎至出油且焦香
3、下洋蔥稍微炒香，加入所有材料及水、乳酪粉等一起燉煮至軟爛
4、加入少許海鹽，並用馬鈴薯澱粉稍微勾芡煮滾即可
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