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金黃色的蒸蛋看著就讓人垂涎三尺
話說這厲害的「古早蛋」
是通過產銷履歷，產品來源可追蹤
雞隻堅持只吃統一公司嚴格品管的清潔飼料
而且飼養的過程絕無抗生素、磺胺劑或有害人體的成分
沒有一般雞蛋的腥味
富含豐富有機硒、卵磷脂等
維生素A超過一般雞蛋的2倍
維生素E也將近高出1.2倍
膽固醇卻只有一般雞蛋的0.7倍
不過價格也高於市售雞蛋約1.7倍
不要誤會喔，我不是在賣蛋啦，
只是覺得能吃到這麼好的東西，
ㄚ就很想跟大家分享哩
正因為蛋黃的色澤呈現鮮橘色
製作點心，尤其是糖心蛋、蒸蛋
成品總會特別美～
看了真是賞心悅目
蟹肉香菇茶碗蒸
材料:
蛋 2個
水 300cc
蟹管肉 6條
香菇 2朵
蔥花 適量
詳細做法歡迎點閱：日式茶碗蒸∣滑嫩綿密∣無孔洞的蒸蛋
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