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用豆漿機煮八寶粥實在好方便
雖然食材需要長時間浸泡
煮好後又要悶幾個小時
但是完全不影響生活作息
輕輕鬆鬆就有一鍋營養好吃的八寶粥
登山時攜帶一鍋當午餐
完全不用擔心中午吃啥了!!
食材中的花豆和黑米或紫米
以前總覺得是最不好煮軟的材料
用豆漿機一樣可以煮到軟綿綿
好吃極了!
紅藜麥八寶粥
材料: (2024.12.04調整比例)
有機十穀米 40g
紅藜 15g
台灣小米 25g
紫米 20g
萬丹紅豆 90g
花豆 45g
毛綠豆 35g
柴燒龍眼乾 (剪細) 30g
水位 1500cc
調味:
楓糖 20g
頂級原味黑糖粉 30g
**或是完全不加糖,龍眼乾則增加到60g
作法:
1. 所有材料泡水一個晚上(至少4個小時)
2. 所有材料加入豆漿機 →啟動「燉湯」鍵
2. 煮好後悶2小時以上再開蓋
*也可以等降溫後再次啟動"花粥"鍵再煮片刻
3. 加入黑糖粉及楓糖調味即可
本食譜相關食材供應處:
魔坊生機保健食品開發中心*【mami的魔法廚房】
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