mami的魔法廚房

mami賣場的所有養生穀粉都是經過烘焙熟成的粉

所以不一定要用熱水沖泡，用冷水嘛ㄝ賽喔!!

甚至你想要乾吃都可以~

mami就經常在吃生菜沙拉時會隨意添加幾匙哩哩扣扣的穀粉

不過最為推荐的是在生菜沙拉裡添加古早味芝麻麵茶

加了古早味芝麻麵茶即可不用再加沙拉醬，新吃法、新體驗；別有一番美味喔！   

冷水與熱水沖泡時的營養價值都一樣，差別僅在於：

◆ 冷水－沖泡後不會濃稠，香味較淡   

◆ 熱水－沖泡後會濃稠，比較容易提出香味

以下是一位網友分享的糙薏仁粉新吃法，很值得跟大家分享~

糙薏仁粉加了冰牛奶後很好喝.我也分不出是否冰的比較不香濃了.哈哈...

另外我喝薏仁水是因為薏仁對濕疹問題很有幫助.喝了 一兩 天馬上就有感覺喔.

        而且薏仁可以排除多餘水分.感覺還會瘦身耶

        ※ mami補充 ※

         薏仁水：糙薏仁粉直接加冷開水沖泡即可

黑麥的營養價值及對身體的好處：

黑麥的蛋白質、礦物質含量充沛，早就是廣為人知的健康食品。

營養師吳蓓薇指出，黑麥的根系較一般植物發達，所以能吸收到蘊藏在地底層的一些微量元素，

而黑麥的胚芽擔負蘊育的功能，正如同胎盤一般，

胚芽內所含有的特殊生長因子、核酸，對於細胞的複製、分裂有加快的作用。

這些生長因子以及黑麥本身所富含的豐富維他命B群、鐵、鉀、鎂等礦物質，對傷口的修復極有幫助。

更多訊息歡迎參閱  純黑麥粉    糙薏仁粉