天氣越來越冷,也越來越有冬天的fu~
冷冷的冬天來上一杯熱呼呼的黑糖薑茶,頓時間整個人都暖和起來,心也跟著溫暖起來~
很多網友都會親自煮黑糖薑茶~在此也不再多說
倒是有另一批網友是無法親自榨薑汁 但是又渴望能品嘗暖呼呼的黑糖薑湯..
建議可以用市售的『薑母粉』來取代生薑
mami前幾天有試過用市售的『薑母粉』來煮黑糖薑湯.....雖不中亦不遠夷~
對於時間寶貴的上班族網友而言還真是很方便哩~
做法:
1、先將角切黑糖塊+水煮溶
2、將適量的『薑母粉』加入拌勻即可
mami筆記:
*角切黑糖塊、水&薑母粉的比例隨個人喜好添加,mami自己試驗的比例是黑糖150g 、水800cc、薑母粉2t
■ 以下是擷取自楊桃文化的黑糖薑茶作法:
**看放大圖:點這裡
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應網友的要求代分裝小包裝薑母粉分售,詳細資料底家: 【mami的魔法廚房】小磨坊『薑母粉』(純素) ~可煮黑糖薑茶或薑母鴨、鮮魚湯等調味◆ 分裝一包50g
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