mami的魔法廚房

最近很怕聽到網友問起我為什麼這麼久都沒上菜??..

那種心情就好像是每天翹課   又很怕同學問起我為何這麼久都沒去上學…..

每天總是覺得很忙   可是要說忙什麼???...又說不出個具體的事…..

所以也很討厭我家老公打電話回來時老愛問我：你今天都在忙什麼??”

每次他這麼問的時候都會被我打槍…….哈哈……

反正家庭主婦每天就是柴米油鹽醬醋茶…煮飯掃地洗衣服…….

過年前  有一天我阿計的女兒跟我說：小阿姨~你已經一個月都沒有新文章了喔….

最近很怕聽到網友問起我為什麼這麼久都沒上菜??..

那種心情就好像是每天翹課   又很怕同學問起我為何這麼久都沒去上學…..

每天總是覺得很忙   可是要說忙什麼???...又說不出個具體的事…..

所以也很討厭我家老公打電話回來時老愛問我：你今天都在忙什麼??”

                     ■ 自創品牌『原汁黑芝麻醬』賞味分享 

粗心笨麻麻2010/10/24 11:41:30

我最近都拿饅頭當早餐，黑芝麻醬夾饅頭將將好。好香，好濃呦。

     ■ 自創品牌『原汁黑芝麻醬』賞味分享 

粗心笨麻麻2010/10/24 11:41:30

我最近都拿饅頭當早餐，黑芝麻醬夾饅頭將將好。好香，好濃呦。

Shu Yu   2010/11/09 08:13

mami~我跟你說喔...那天我在家x福看到有在賣黑芝麻醬   他們賣一瓶350.-  三瓶1000.-  

為了消化掉那一大袋頗佔空間的柳丁   所以盡想些跟柳丁有關的料理及點心

橙汁+排骨很對味….滿滿一盤一餐就見底…….

前幾天還ㄧ直嚷嚷說看到大魚大肉就覺得膩…..

但是因為少爺要帶便當   不開始認真煮飯也不行啦…..

為了消化掉那一大袋頗佔空間的柳丁   所以盡想些跟柳丁有關的料理及點心

橙汁+排骨很對味….滿滿一盤一餐就見底…….

第二批預購的書－ 『天然麵包香』 已經備齊囉~

僅購書的網友預計2/23以前會以郵局便利袋先寄出

要麻煩預購的朋友稍微留意一下到貨情形及隨書退還的款項20.-元唷~!

包含登記其他團購商品的網友則要等到3/4與其他團購品一起出貨

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正確吃早餐的７大秘訣

■ 1.先喝杯水

晨起先喝水，一則補充睡眠中自然出汗所減少的水份；並且有利內臟甦醒。空腹喝下去的水，馬上被小腸吸收，五分鐘就能進入血液，讓血液流通更順暢。也有助於通便。

■  2.五穀根莖類不能免

米飯、麵包或麵條等澱粉類的碳水化合物，很多人不敢吃，以為會導致肥胖。

以早餐而言，國泰醫院營養組長李蕙蓉指出，事實上造成肥胖的是添加物，例如西點麵包中的奶酥、紅豆，塗在土司麵包上的果醬、奶油，而不是麵包本身。

根據國民營養調查的結果顯示，理想的總熱量來源應該有60％來自五穀雜糧類，但是目前大多數人所吃的五穀雜糧都明顯不足，

「這就是很多人為什麼會越吃越肥、排便不順的原因，」台北醫學院藥學系藥物分析科主任鄭慧文在網路上指出。

正確吃早餐的７大秘訣

■ 1.先喝杯水

晨起先喝水，一則補充睡眠中自然出汗所減少的水份；並且有利內臟甦醒。空腹喝下去的水，馬上被小腸吸收，五分鐘就能進入血液，讓血液流通更順暢。也有助於通便。

12種男性健康食物

■ 1.蕃茄

許多研究發現，不起眼的蕃茄卻有抗攝護腺癌的效果。

不只是預防，就算罹患攝護腺癌，蕃茄也能減緩癌細胞的進展。

美國底特律芭芭拉．安卡馬納司癌症中心（Barbara Ann Karmanos Cancer Institute）以罹患攝護腺癌的病人為對象，

三週後發現吃蕃茄萃取物的那一組，癌細胞惡化、轉移的現象都明顯變慢。

■ 2.黃豆

12種男性健康食物

■ 1.蕃茄

許多研究發現，不起眼的蕃茄卻有抗攝護腺癌的效果。

前天晚上在冰冰好料理的節目中看到maggie老師示範的『薑汁撞奶』感覺很神奇  

前天晚上在冰冰好料理的節目中看到maggie老師示範的『薑汁撞奶』感覺很神奇  

很久以前曾經用阿芳老師的配方做過  但是阿芳老師是用蛋白來當作凝固劑

做出來的薑汁撞奶也是很可口~

可是maggie老師所用的食材卻是沒有什麼粉啦、丁啦、T啦、膠啦….通通都沒有加

就可以讓簡單的奶、薑、糖三種東西凝固成ㄉㄨㄟ ㄉㄨㄟ的『薑汁撞奶』..

傑克~~這真是太神奇啦!! 

記得今年暑假到香港自助旅行時原本也計畫要嚐嚐這道有名的港式甜點..

但是那天中午和老公在小肥羊餐廳吃完飲茶  又到知名的恭和堂吃了碗龜苓膏……

相信很多人都沒看過斷筋的麵糰長怎樣對吧??

實在超級誇張 ~ ~ 不知道怎麼搞的…居然會將最拿手的麵團打到斷筋

我也一時心急而忘了拍照…

登記代購『天然麵包香』一書的朋友請注意

要麻煩大家開始匯款；以下相關訊息請留意唷~

█ 匯款及收件截止日期： 2010.01.29  (以實際收到款項為確定登記)

█ 預收款項：書款台幣 ＄395.-   運費NT＄55.-   總計＄450.-  

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這又是一個讓我愛到不行的口味   說是麵包??....還是蛋糕??.....

作法及材料看似繁瑣，但都是利用東剩一點、西剩一點的材料組合拼湊而成

剛開始構思要做這種組合時就知道一定很好吃，只是沒想到竟比當初想像的更加倍好吃