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這幾天我家似乎被破財運附身

先是數位攝影機的鏡頭在緊要關頭居然莫名奇妙故障

父親節那天我花了上萬元請一大夥人一起幫4位爸爸慶祝

緊要關頭攝影機卻給它一片烏漆摸黑..

都不知道這是多麼難得的一次聚會!!...

是我特別邀請娘家的父母和婆家的父母一起慶祝柳!!....你說氣不氣人~~

我深深懷疑是被大少爺給玩壞了!!

花了幾千元修好….昨天又發生大少爺的美利達腳踏車被偷哇哩勒…..

那是他爺爺送他的國中畢業禮物耶…..是有著紀念價值的禮物就這樣…..

很煩捏~~~~

而且每天電視一直報導黃X靚在美國是穿什麼衣服....回台灣又換什麼衣服...

真想跟那些豬頭記者們說:

"我們想知道的是事情的真相!! 不是黃睿X穿什麼衣服啦!!"

"ㄚ不然你也介紹一下哪一種廠牌的洗衣機可以洗錢!!......我也想試試柳!!"

 

 

煩捏~~~還是做點心過生活….讓自己快樂一點吧!!

杏仁黑糖葡萄乾蛋糕

材料:

沖繩黑糖蜜 225公克、無鹽奶油225公克、杏仁粉30公克、全蛋250公克、

低筋麵粉280公克、葡萄乾450公克

 

做法:
1.
葡萄乾用萊姆酒或白蘭地浸泡2天以上再使用。
2.
將奶油、黑糖粉、杏仁粉、拌勻打發。
3.
分次加入雞蛋,每一次都要等完全拌勻乳化後,才能再繼續加蛋。
4.
接著均勻拌入低筋麵粉,再加進葡萄乾,拌勻。蛋糕表面放上帶果皮的杏仁碎。
5.
烤箱預熱,以180度烤40分鐘。

 

TIPS:葡萄乾要泡酒才會軟而香甜,口感與蛋糕一致

 

Mami筆記:

配方是mami參考【元氣周報】後稍作修改

本文圖片引用自【元氣周報】

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