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今天的這包肉骨茶湯專用包是專程由馬來西亞帶回

感謝阿碳美眉在馬來西亞當志工的同時還會記得台灣有個愛下廚的mami阿姨

雖然在台灣也可以買到肉骨茶專用材料包

但想到你要回台灣時還不顧行李超重的危機,

硬是帶回了這個美味的肉骨茶包

也讓這湯頭喝起來特別溫暖也特別美味~

 

隔餐食用時我隨性加入了大蜜棗、大陸妹等;

頓時又成了一鍋美味的藥膳火鍋湯~

 

 

 

     正宗馬來西亞肉骨茶湯

 

材料:

馬來西亞肉骨茶湯專用材料包

排骨

大蒜 (可以多放幾顆)

乾香菇

綜合蕈菇

 

調味料:薄鹽醬油

 

作法:

1. 排骨川燙去除血水後與馬來西亞肉骨茶湯專用材料包、大蒜一起熬煮約30分鐘

2. 加入各式蕈菇一起煮熟

3. 最後加入薄鹽醬油調味即完成

 

 

 

 

 

 

 

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    mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()