mami的魔法廚房

我沒吃過X拉的這款口味

僅憑自己認為"應該會很好吃"的直覺

用自己認為很對味的食材

調上自己認為清爽無負擔的比例

就這樣做出這款番茄羅勒的裸食燕麥

其實要說是"番茄羅勒"口味

我到覺得改為"義式番茄"應該更加貼切

    【裸食燕麥｜番茄羅勒】

乾性材料一：約22片

傳統燕麥片 70g

杏仁片 25g

麵粉 50g

有機豆漿粉 8公克

義大利香料2大匙

海鹽1/4小匙

黑糖粉10公克 

乾性材料二：

南瓜籽 20g

葵瓜子 15g

白芝麻粒10公克

濕性材料：

橄欖油 45公克

番茄醬 60公克

作法：

1、將所有乾性材料（一）放到同一盆中，大略混合

2、再加入乾性材料（二）混合

3、濕性材料先混合拌勻，再加入做法(2)的所有乾性材料中，

    用刮刀拌勻即可

4、先挖一大匙放到量匙裡壓緊實，

     再倒到烤盤上，每球的距離要保留一些間隔

    一一排列整齊後再稍微壓扁

     * 此步驟不是非常重要，

      可以隨性做成想要的形狀

5、烤箱不用預熱，烤至表面金黃

            尚朋堂烤箱：以150°C烤 17分鐘，130度烤35分鐘

     精工烤箱：160°C烤20分鐘， 150度烤35分鐘

    * 依個人烤箱的特性，中途可以開烤箱將烤盤掉頭

6、烘烤完讓餅乾留在烤箱內 悶15 分鐘會更酥脆