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祺和皓可以在飯後馬上各吃下6個加了奶油布丁饀的鬆餅,你應該可以想像如此搭配有多好吃了吧!
簡 易 鬆 餅
材料 :
(以下材料約可做10個)
- 中筋麵粉 140g 或(高粉70g + 低粉 70g)
- 鹽 1/4t
- 小蘇打粉 1 1/2t
- 泡打粉 1t
......................................... - 牛奶 240g
- 全蛋 1個
- 融化的奶油 15g
- 白糖 1t
做法:混合麵粉、鹽、白糖、小蘇打粉和泡打粉,篩過後置一旁備用。另外混合蛋、牛奶和奶油,緩緩加入篩過的麵粉中,用打蛋器攪拌至均勻沒有顆粒。
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