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家裡的剩飯終於可以出頭天了 簡單易做的『糙薏仁米漿』出現後 就因為想喝米漿 或許你每一餐都會故意多煮一點飯喔….. 建議有參加團購糙薏仁粉的朋友一定要試試..簡單簡單單就可以立即享受一杯香濃的糙薏仁米漿 多打一點起來放冰箱冷藏;天天都有好喝的米漿!! 炎炎夏日的早晨 來上一杯香濃的自製糙薏仁米漿 還有誰會說我沒胃口哩?? 剩飯變身『糙薏仁米漿』 材料:(約1800cc) 剩飯 200g 糙薏仁粉 40~ 50g 米漿專用黑花生 40g 開水 1500c c 沖繩黑糖 90~ 100g 作法: 1、調理機裝妥濾網 套上食物投料器 後注入開水 2、加入所有的食材(糙薏仁粉除外) 一起稍微打勻 3、取下上蓋及食物投料器後加水至可以回流 >小心的加入糙薏仁粉 4、再打約1-2分鐘即可 mami筆記: 1、這個米漿專用的花生是我自己炒的;用特別炒過的花生並以黑糖來調味會讓米漿更香醇~更好喝喔! 2、糙薏仁粉有著淡淡的香味,加入米漿一起打不但可以增加營養;也會使米漿更濃稠順口.. 就我所知;市售的米漿有些會因為成本考量而使用一些澱粉來勾芡成濃稠狀, 不但營養打折;香味也不足.. 因為老鄰居淑芳跟我訂了2斤炒過的花生 所以我就一次炒這麼一大鍋…哈哈~~ 當然一次是用不完嚕~~放冰箱冷凍慢慢用; 想喝米漿的話…不管是古早味還是創新口味…隨時都可以添加!!
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