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泡菜+乳酪???...這樣的組合乍聽之下會不會有點突兀....


沒錯~~~不樣懷疑~~~就是泡菜+乳酪...!!


因為做過泡菜pizza；覺得二個食材搭配起來非常好吃~~好對味哩~~


我就喜歡那樣子的味道.....沒時間做pizza...那就來盤『韓式泡菜乳酪炒飯』


三分鐘上菜喔~!


 


 


   韓式泡菜乳酪炒飯


 


材料：


隔夜白飯   韓式泡菜    梅花肉片   彩色甜椒   乳酪片   洋蔥   大蒜   青蔥    白芝麻


 


調味料：


糖  鹽   醬油少許


 


作法：


1、洋蔥切絲、青蔥切段、彩色甜椒切丁、乳酪片略切小片備用


2、起油鍋將洋蔥絲、大蒜、蔥段炒至香味出來 >下肉片炒到肉變色 >嗆入一點點的醬油


3、繼續加入彩椒丁拌炒一下 >加入韓式泡菜略炒後即可加入白飯一起拌炒開來


4、加入糖  鹽調味後熄火，用鍋子的餘溫將乳酪悶至軟化


5、起鍋前灑上白芝麻即可享用



 



 

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    mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

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