mami的魔法廚房

到大潤發採購完,原本想就定解決中餐

沒想到台南的大潤發居然沒有”美食街”???....到現在還很納悶..

老公說晚餐在家吃牛排,中午就隨便吃吃

不過也因為這樣才讓我有機會發現了台南這一家外觀簡陋,東西卻好吃的”小小麵店”-上發意麵

就是這麼不起眼的外觀

都已經下午1點多,還是人潮不斷,

我跟老公說……這店裡沒有冷氣,中午天氣好熱,這樣一個大熱天大家卻願意吃他個滿身大汗…我想一定有讓大家願意這麼辛苦的理由…那就進去嚐一嚐吧!

在店裡吃的話要與工作台和大湯爐為伍…..那豈不是火上加火..

算了~~我們選擇了擺在騎樓的用餐區..

這樣的用餐環境對我而言是挺不喜歡的!

老公先點了幾樣小菜.

我當然是選擇了我愛吃的乾拌麵,

我發現他們家的青菜是用高麗菜,跟一般乾麵都是用小白菜..韭菜或是豆芽菜等大大不同…

老公說:現在高麗菜不是很貴嗎??....

嗯….對吼…老闆很大手筆喔!

這是它們家的招牌乾意麵,我看很多人都是吃味兒!

店名就是大大的標榜”意麵”,這意麵果真是好吃呀!!就是我愛的那種有嚼勁的口感,

除了麵的口感好之外,這一整個肉燥香簡直就像是在吃”統一肉燥麵”一樣

就是油蔥酥香的古早味啦

乾意麵都會上附上一片水煮肉和一碗清湯

老公的餛飩意麵,也是招牌之一,反正來這邊大家就是吃意麵

餛飩….雖沒有可以稱讚的大特色, 不過還算可以~

中午…..一頓”五星級”的午餐,就是為了要平衡晚上我要親自料理的五星級牛排大餐,

不管是在價錢上, 還是在健康上都要平衡一下,不然這樣的年紀再餐餐大魚大肉下去肯定會負荷不了!

結帳時我順手拿了一張點菜單,那個服務人員很內行的跟我說:名片在旁邊…..

厚….大概是看我東拍西照,肯定又是個網路癡…哈哈哈~~哇金害哩!!!

身為台南的媳婦, 當然要盡一點台南人的義務,推廣一下台南的美食小吃~

在台南,我正享受著人生的幸福與美好~

歡迎大家到台南玩玩唷~~~

上發意麵位在明德國中旁邊 我們的車子就停在校門口

剛剛停下時我偷偷瞄到警衛室的警衛把頭探出來看

我立即先下車走到警衛室跟杯杯說:可以暫停一下嗎??到隔壁吃中餐,很快就走!

杯杯立即點點頭說”好吧!”