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 對於不堪大量食用糯米製品的我而言

這樣的點心大大減少了負擔

Q軟的口感一點也不亞於純糯米製品

加上100%不抽油的黑芝麻粉更讓麻糬香氣四溢

也可以依個人喜好沾裹上花生糖粉

至於上面圖片右邊的是甚麼口味?你猜猜看…..

 

 

 小米麻糬 

材料:

小米 200g

圓糯米 100g

水 280g

油 少許

100%不抽油黑芝麻粉 

花生粉

糖粉

 

作法:

1. 小米+圓糯米清洗完後,用配方中的水量一起浸泡20分鐘

2. 加幾滴油,像煮飯般煮熟,放涼

3. 用攪拌機攪拌均勻至沒有顆粒

4. 沾裹上100%不抽油黑芝麻粉+糖粉或花生粉+糖粉即可

 

  

 

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100%不抽油黑芝麻粉  訂購 請點我




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