mami的魔法廚房

用麵包機做的吐司，這個成品是我非常滿意的口感！

       50%全麥咖哩吐司          mami20060111     

材料(一)：
水                                           160g                     
軟化無鹽奶油                        25g                        
檸檬汁                                            1/2t                               
奶粉                                        5T
鹽                                            1 1/8t
糖                                            1T
印度咖哩粉                            1T 
高粉                                        130g                     
全麥麵粉                                130g                     
乾酵母                                    1 1/4t
材料(二)：
培根                                        2片  (切大丁)
乾燥巴西里                            1T
                                       
設定：
特殊→二次啟動→A(淡色)

烘培筆記：
1.吃不到培根但有培根的香味，口感鬆軟；太好吃了！  
2.培根也可以熱狗、火腿或煙醺雞肉代替

另類吃法：
1.打一顆蛋加點蔥花，吐司沾滿蛋液後放入平底鍋把蛋煎熟即可(我還沒試過口味如何，但光憑想像
    應該是不錯吃)
2.今天早上(20060112)把吐司塗上蕃茄醬再舖上一點cheese絲，用小烤箱烤到cheese絲成金黃  
    色，還真的滿好吃。(如果再加上一點鮪魚或玉米粒之類的東西大概也可以算是簡易的pizza囉)
3.新發現.......烤過之後塗上一點美乃滋再加上肉鬆比上面二種吃法都更對味....100分！連挑剔的哥 
   哥都說好吃耶