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上次發表黑糖發糕時忘了提醒大家如果沒吃完要記得放冰保存喔~~
否則就算天氣再冷 大約放上3、4天就會發霉 去年我就是這樣啦!!
去年過年前幾天就先把黑糖發糕做好後 當時還多做好幾個分送給婆婆、小姑…
想說天氣這麼冷….所以只裝入保鮮盒之後就擺常溫保存
等到3、4天後要拿出來拜拜時才發現已經全部發霉~~~~當時是……欲哭無淚呀!!
發糕冰過後會變的很硬 但是只要再稍為蒸熱 又會回軟 ~ ~ 一樣好吃!
除了再蒸軟後食用…. 黑糖發糕的另一種吃法----『香煎黑糖發糕』
可是我家少爺很愛吃的唷!煎過的發糕外酥內軟又Q…真的好吃的不得了!!
試試這個吃法~~真的很好吃啦!!
作法:發糕切成約1公分的厚度用一點點油稍為煎一下(最好蓋起鍋蓋保溼)即可
作法底加啦
黑糖發糕
mami碎碎念~~
今天晚上接到一位合購黑糖的網友的電話.
(不好意思說出名字 所以不做連接啦~)
說她今天正好生理期…早上還在肚子痛唷~~
下午收到黑糖後就馬上開起來吃…
結果很神奇的居然不痛了…
我說:這~~這~~這會不會太誇張啦???.....
之前也聽過幾位網友告訴過我....
不過mami 我沒有這種經驗..所以無法親身體驗...
會經痛的姐妹淘不妨試試看~~
祝大家身體健康~~青春美麗喔!
前往參觀更多有關黑糖的團購資訊: 沖繩黑糖合購
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