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很多事情都是要自己經歷過之後

才知道原來事實並非自己所想像的那樣

一斤新鮮的鳳梨

烤好後約剩100公克的鳳梨乾

所以以後再也不敢說市售的果乾是暴利了

完全沒有任何添加物的鳳梨乾呈現微酸的口感

沒有烤到非常的乾，

吃起來的口感酸中帶Q軟

好吃⋯⋯不過確實太費時了！

 

 鳳梨乾

材料：新鮮鳳梨去皮後約一斤

做法：

一、鳳梨去皮，切成約0.8公分左右的厚片

二、用旋風烤箱以100度烤約5個小時

三、降溫90度再烤約4個小時

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    mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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